先日、ＧＷが終わってからすぐに、こんなシフォンを焼いていました（＾▽＾）ｂ



ココアとバナナのラム酒シフォンです。
ココアのほろ苦さと、バナナの風味がベストマッチの
組み合わせ～（*＾▽＾*）
ラム酒も入って、風味はあるものの、バナナが１本近くも
入っているので、口に入れるとバナナの風味の方が強く感じます。


飛び飛びのお休みとなってしまって、昨日ようやく、
生クリームを絞って、お友達にも御裾分け（＾ｍ＾）
御裾分けといっても、我が家用に２カット分残して、
残りの６個を持っていったので、差し入れと言った方が良いのかしら？
私のシフォンを食べ慣れてしまった、お友達一家。
他のケーキ屋さんのシフォンでは、満足できないらしいです（＾＾；
この差し入れに、とっても喜んでくれました♪

このシフォンのデコレーションは、前から一度やってみたかったものです。
でもご覧の通り、生クリームを泡立てしすぎて、
ぼそぼその絞りになってしまいました（￣▽￣；
詰めが甘いですねぇ（＾＾；





昨日は、旦那とホームセンターに買い物に出て、
こんな物も買ってきました（＾ｍ＾）



粒餡の鯛焼き♪
この鯛焼き、最近出来た鯛焼き屋さんの物で、
この辺では珍しいのですが、一丁焼きで焼かれた物です。
一丁焼きとは、鯛焼きの型一匹ずつで、
独立した型で焼く、焼き方です。
こじんまりとした店内は、鯛焼きを焼いている熱で、
凄い熱くて、ビックリしました。
おじいちゃんがお一人で、鯛焼きを焼いているようでしたが
売り子さんのお姉さんが、一人いらっしゃいました。
鯛焼きは、この粒餡のみで、他のクリームなどの種類は一切無し！
餡子が無くなり次第、店仕舞いしてしまいます（＾＾；
餡子がたっぷり入っているので、うろこの部分からも
餡子が顔を覗かせております。
尻尾の先まで、ぎっしりと餡子が入ってましたよ（＾－＾）ｂ
一匹、120円也～。
今度、近くに行ったら、また買ってこようと思います。





明日は・・・・、と言っても日付が変わってしまいましたね（＾＾；
母の日ですね～。
特に今年は、何も送っていないのですが、
明日は電話をして母の声を聞いて、
感謝の気持ちを伝えられたら・・・・、と思います（＾－＾）
今年、還暦を迎える母、いつまでも元気で長生きしてくれたらなぁ、
と思います。
皆さんは、母の日、どんな形で感謝の気持ちを伝えるのかしら～？





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