またまた、久々の更新となってしまいました（＾＾；
毎日のように、来てくださる方には、大変申し訳ありませんｍ（_ _）ｍ

相変わらずの肩こりが、ここのところの寒さで、
また一層ひどくなってきているような気がしますが、
それ以外は、体も健康で、食欲の秋を謳歌しておりました！（笑）
ＰＣタイムも極力、減らしてみたのですが、
凝りに凝ってしまった肩こりは、ちょっとやそっとでは、
解消されません・・・・（ーー；
年末前に、病院に行ってみようかとも考えているところです。



さて～昨晩はとっても寒くて、何か体の芯から温まるような物が
食べたくなりました。
旭川市内でも、昨日はみぞれが降っていたんですよ（＾＾；

温かい食べ物の代表格といえば、グラタン！
秋から冬にかけて、登場回数が増えますよね（＾－＾）



黄色い幸せ♪　第３弾ということで、南瓜のグラタンです（*＾－＾*）




たっぷりの南瓜と鶏肉、玉葱の組み合わせです。
ホワイトソースは、ちょっと手抜きして市販の物を
使っちゃいました（＾＾；
でも、今回、初めて市販のレトルトパックのホワイトソースを
買って来て使ってみたのですが、味付けもいらないし、
時間の無い時には、便利かも。
今まで市販のホワイトソースは、どうも信用ならなくって
使ってみたことがなかったんですが、昨晩は時間がなかったので、
買ってみたんですよね～（＾＾；
意外と美味しかったので、ビックリしました（笑）



ところで、いつもグラタンにする時は、スノーは一皿
多く作ることにしています。
次の日、お仕事がお休みの時は、自分用のランチにします。
お休みじゃない時は、次の日の夜も、これで１品
楽してしまおうという魂胆（＞ｍ＜）

特に、今日のようなお休みの日に、熱々のグラタンを一人で
ゆっくり楽しむのですが、ちょっぴり贅沢な気分に浸れます。
え？ダレ～？「昨日の残り物じゃん！」なんて言っているのは！
このランチのために、わざわざ一皿多く作っているんですからね！（＞▽＜）
残り物とは、ちょっと違うわよ～！
（↑かなりの思い込み？笑）
一人だと、ついつい、ある物で昼食を済ませてしまいがちになるけど、
これならカロリーオーバーになるくらいの、きちんとした
お昼ご飯になりますよん（＾ｍ＾）




さて、久々の更新なので、ちょっと溜まっている画像も、
この際なので、アップしちゃいます（￣▽￣；





先日アップしたかぼちゃぱんを焼いた数日後に、今度は
かぼちゃパンの生地で餡を包み、焼いたパンです。
かぼちゃパンに餡子の組み合わせは、やっぱり最高でした（＾ｍ＾）




こちらは、人生初のベルギーワッフル。



モッフル用の直火式の焼き型を、生協の共同購入で見つけて、
お安いこともあって、とうとう買ってしまいました（＾－＾；
前から、欲しかった焼き型なので、届いて数日後に焼きました。


届いて直ぐに、焼いたのは、やっぱりモッフル（＾ｍ＾）



ハム＆チーズ、ヒジキの煮物の２種を焼いてみました。
ヒジキの煮物って、無理かしら？と思いながらも
強行しちゃいましたが、意外と美味しく出来ました（＾ｍ＾）
ちょっとお餅から染み出して、焦げたお醤油が香ばしくて、美味しいの♪
噂に聞いていたモッフルですが、お餅の新たな美味しさを
楽しめて、これは良いかも～（＞▽＜）
色んなバリエーションが楽しめそうなのも、魅力です。





シフォンも焼いていましたが、↑すごい高さのシフォンに
なってしまいました（＾＾；



↑筒の部分がギリギリ、顔を出している感じ。



これミルクティーシフォンなんですが、職場に持って行って、
皆さんにお味見してもらいました。
皆さんのお口にも、合ったようで一安心。




本日最後の１枚。



北菓楼のバームクーヘンです。
形がちょっと歪なのは、バームクーヘンの端っこだから（＾－＾）
「シェフのおやつ」として、運が良ければ格安で購入できます。
確か１箱350円くらいでした。
限定商品で本店でしか売っていない、と聞いた事がありましたが、
運良く手に入りました（＾ｍ＾）

昨日、砂川にちょっと用事があって行ったのですが、
他にもお菓子をたくさん買って来てしまいました（＾＾；

あ、それと林檎園にもよって、たくさん紅玉も買ってきたんですよ（＾ｍ＾）
ふふふ、黄色い幸せ♪だけじゃなく、紅い幸せ♪も
堪能したいと思っています～♪