嬉しいバレンタイン・プレゼント
2010/02/19 18:53:28
毎年バレンタインに、うさぎさんから送られてくるチョコレート。
今年は昨年と同じシリーズの物を頂いてました（*＾▽＾*）
どれも一粒一粒、全部お味が違います。
どれから食べようか～？と迷っちゃいますが（＾ｍ＾）
でも～美味しい物は、独り占めして食べちゃいたい気分にもなりますが、
それができない性分でして・・・・（笑）
まだ我慢して、食べていません。
冷蔵庫に保管中。
旦那が帰ってきたら、仲良く頂きたいと思います（*＾－＾*）
うさぎさん、毎年、お気遣いいただいて、ありがとうございます！
写真、綺麗に撮れていなくて、ごめんなさい。
全部、ピンボケー（Ｔ＿Ｔ）
PR
つくんこちゃん、ありがとう！
2009/11/03 17:16:51
先週の火曜日、お家でまったり休日を過ごしていました（*＾－＾*）
ネットを見ながら、ボーっとしていたら、つくんこちゃんの
臨時パン便が急遽、出されていて、しかもまだ締め切りの
文が書かれてはいないではないですかっ（＠＿＠）
ぬぉ～～～！！！
これは、１年ぶりに巡ってきたチャ～ンス！！
今ゲットしなくては、年内はもう、つくちゃんのパン達を
食べられないかも・・・・
と焦りながら、鍵コメさせていただきました（＾＾；
あの時間帯に臨時パン便が出ていることは、
本当に珍しいことだったので、ゲットできたのが、奇跡的（＞▽＜）
神様が与えてくれた、チャンスだったのかも～（＾ｍ＾）
あら？これで年内のラッキーは、全部使い果たしちゃった？（笑）
臨時パン便の美味しいパン建ちは、翌々日、
無事に到着いたしました（*＾▽＾*）
全部で１３種類のパン達が、お箱に入っていました（*＾－＾*）
（１個はオマケですって。）
全部のパンは今回撮影できませんでしたが（待ちきれず
食べちゃったパンもあるので・・・・＾＾； ）
こちらでちょっぴり、ご紹介させていただきますね。
抹茶リッチ。
とっても美しい折込パンで、甘さがほんのりで、抹茶の香りが
すごく良くて、幸せな気分に～♪
左から時計回りで、味噌チーズ、つぶあんぱん、
黒糖きなこのねじねじパン。
味噌チーズはピリリと辛味のある甘辛いお味噌と、
チーズのコクがとってもマッチしてて、初めて食べるお味の
パンでしたが、なかなか面白いと思いました。
つぶあんぱんは、本当に粒餡がぎっしり入っていて、
パン生地がとっても薄いの。
これってどうやって、包んだのかしら？と思ったくらい。
さすがつくんこちゃん！
包餡の仕方を今度ぜひとも、教えてください。
そして粒餡が最後まで飽きずに食べられるお味で、
とっても美味しかったです！
ねじねじパンは、優しい甘さのパンで、まわりにまぶしてある
きなこも香ばしくて、美味しかったなぁ。
イギリス食パンと、雑穀パン。
これは、実は今朝の朝食になりました。
スライスして冷凍しておいたので、まだ１食分くらいは
楽しめそうです。
イギリス食パンは、歯切れも良く、あっさりしていて
トーストしてから、バターやジャムをつけて食べました。
ちなみに、バックにちょっとだけ写っているジャムは、
先日作った、パイナップル+ルバーブ+レーズンのジャムです。
雑穀パンも薄くスライスして、軽くトーストしてから
頂きましたが、とても香ばしくて美味しいんですが、
ほんのり甘さもあるので、そのままでも充分美味しかったです。
コーヒー＆ホワイトチョコの酵母スコーン。
初めてつくちゃんのパンやお菓子を食べたのが、
昨年の出来事なのですが、その時のメインが、
スコーンセットでした。
で、そのセットの中で、一番好きだったスコーンが
これと同じ組み合わせで、もしかしてつくちゃん
覚えててくれたのかしら？
な～んて、すっごく嬉しくなりました（*＾▽＾*）
予想を裏切らない、しっとりと美味しいスコーン。
またこのお味に出会えて、本当に嬉しかったよ！
あと、１枚目の写真にちょっとだけ写っている、
リッチコーヒーが、劇ウマでした（＞▽＜）
甘さの加減がめちゃ好みで、しかもコーヒーの風味が
ふわんと香って、すっごく美味しかった（*＾▽＾*）
これ、次回、購入できるチャンスがあったら、
絶対入れてもらわなくちゃ☆
あとは～、まだ食べていないパンもあります（＾＾；
一気に食べてしまうには、勿体無さ過ぎるので
大事に冷凍庫にストックしました。
でも美味しいから、すぐに無くなっちゃいそうですけど・・・・（笑）
今回は、運良く購入できた臨時パン便。
次回、つくちゃんのパンをゲットできるのは、いつになるのかなぁ。
きっと元気なベビーちゃんを出産なさって、
落ち着いたら、また購入できるチャンスも巡ってくるでしょう。
あ、それから、今回はお取り寄せだったので、分類するのに
どのカテゴリーに入れようかと迷ったのですが、
オマケも入っていたので「頂き物」にしました（＾ｍ＾）
何より、つくんこちゃんの作ったパン達には、
購入代金以上の愛情が、たっぷりこめられて入っているので、
やっぱり頂き物に分類するのが１番かと思います（’▽＾*）
今回、全部のパンのご紹介は出来ませんでしたが、
食べたパンは、どれもが美味しくて、愛情たっぷりで、
ますますつくんこちゃんのファンになってしまいました！
つくちゃん、今回も美味しいパンをたくさん送ってくださって、
本当にありがとう。
ご馳走様でした～（*＾▽＾*）
ネットを見ながら、ボーっとしていたら、つくんこちゃんの
臨時パン便が急遽、出されていて、しかもまだ締め切りの
文が書かれてはいないではないですかっ（＠＿＠）
ぬぉ～～～！！！
これは、１年ぶりに巡ってきたチャ～ンス！！
今ゲットしなくては、年内はもう、つくちゃんのパン達を
食べられないかも・・・・
と焦りながら、鍵コメさせていただきました（＾＾；
あの時間帯に臨時パン便が出ていることは、
本当に珍しいことだったので、ゲットできたのが、奇跡的（＞▽＜）
神様が与えてくれた、チャンスだったのかも～（＾ｍ＾）
あら？これで年内のラッキーは、全部使い果たしちゃった？（笑）
臨時パン便の美味しいパン建ちは、翌々日、
無事に到着いたしました（*＾▽＾*）
全部で１３種類のパン達が、お箱に入っていました（*＾－＾*）
（１個はオマケですって。）
全部のパンは今回撮影できませんでしたが（待ちきれず
食べちゃったパンもあるので・・・・＾＾； ）
こちらでちょっぴり、ご紹介させていただきますね。
抹茶リッチ。
とっても美しい折込パンで、甘さがほんのりで、抹茶の香りが
すごく良くて、幸せな気分に～♪
左から時計回りで、味噌チーズ、つぶあんぱん、
黒糖きなこのねじねじパン。
味噌チーズはピリリと辛味のある甘辛いお味噌と、
チーズのコクがとってもマッチしてて、初めて食べるお味の
パンでしたが、なかなか面白いと思いました。
つぶあんぱんは、本当に粒餡がぎっしり入っていて、
パン生地がとっても薄いの。
これってどうやって、包んだのかしら？と思ったくらい。
さすがつくんこちゃん！
包餡の仕方を今度ぜひとも、教えてください。
そして粒餡が最後まで飽きずに食べられるお味で、
とっても美味しかったです！
ねじねじパンは、優しい甘さのパンで、まわりにまぶしてある
きなこも香ばしくて、美味しかったなぁ。
イギリス食パンと、雑穀パン。
これは、実は今朝の朝食になりました。
スライスして冷凍しておいたので、まだ１食分くらいは
楽しめそうです。
イギリス食パンは、歯切れも良く、あっさりしていて
トーストしてから、バターやジャムをつけて食べました。
ちなみに、バックにちょっとだけ写っているジャムは、
先日作った、パイナップル+ルバーブ+レーズンのジャムです。
雑穀パンも薄くスライスして、軽くトーストしてから
頂きましたが、とても香ばしくて美味しいんですが、
ほんのり甘さもあるので、そのままでも充分美味しかったです。
コーヒー＆ホワイトチョコの酵母スコーン。
初めてつくちゃんのパンやお菓子を食べたのが、
昨年の出来事なのですが、その時のメインが、
スコーンセットでした。
で、そのセットの中で、一番好きだったスコーンが
これと同じ組み合わせで、もしかしてつくちゃん
覚えててくれたのかしら？
な～んて、すっごく嬉しくなりました（*＾▽＾*）
予想を裏切らない、しっとりと美味しいスコーン。
またこのお味に出会えて、本当に嬉しかったよ！
あと、１枚目の写真にちょっとだけ写っている、
リッチコーヒーが、劇ウマでした（＞▽＜）
甘さの加減がめちゃ好みで、しかもコーヒーの風味が
ふわんと香って、すっごく美味しかった（*＾▽＾*）
これ、次回、購入できるチャンスがあったら、
絶対入れてもらわなくちゃ☆
あとは～、まだ食べていないパンもあります（＾＾；
一気に食べてしまうには、勿体無さ過ぎるので
大事に冷凍庫にストックしました。
でも美味しいから、すぐに無くなっちゃいそうですけど・・・・（笑）
今回は、運良く購入できた臨時パン便。
次回、つくちゃんのパンをゲットできるのは、いつになるのかなぁ。
きっと元気なベビーちゃんを出産なさって、
落ち着いたら、また購入できるチャンスも巡ってくるでしょう。
あ、それから、今回はお取り寄せだったので、分類するのに
どのカテゴリーに入れようかと迷ったのですが、
オマケも入っていたので「頂き物」にしました（＾ｍ＾）
何より、つくんこちゃんの作ったパン達には、
購入代金以上の愛情が、たっぷりこめられて入っているので、
やっぱり頂き物に分類するのが１番かと思います（’▽＾*）
今回、全部のパンのご紹介は出来ませんでしたが、
食べたパンは、どれもが美味しくて、愛情たっぷりで、
ますますつくんこちゃんのファンになってしまいました！
つくちゃん、今回も美味しいパンをたくさん送ってくださって、
本当にありがとう。
ご馳走様でした～（*＾▽＾*）
美味しいチョコレート
2009/03/18 17:52:43
アップがかなり、遅くなってしまいましたが・・・・
毎年のように、バレンタインデーに届くチョコレート。
今年は、可愛らしいタオルハンカチと一緒に届きました（*＾▽＾*）
Ｕさん、いつも温かいお気持ちを送ってくださって、
ありがとうございます！
アップが遅くなってしまって、本当に失礼しました。
チョコレート、とっても美味しくいただきましたよ（*＾－＾*）
ご馳走様です。
毎年のように、バレンタインデーに届くチョコレート。
今年は、可愛らしいタオルハンカチと一緒に届きました（*＾▽＾*）
Ｕさん、いつも温かいお気持ちを送ってくださって、
ありがとうございます！
アップが遅くなってしまって、本当に失礼しました。
チョコレート、とっても美味しくいただきましたよ（*＾－＾*）
ご馳走様です。
1ヶ月ぶりですっ！（＾＾；
2008/12/27 00:43:56
サボリにサボってとうとう1ヶ月ぶりの更新となってしまいましたが、
皆様はこの忙しい師走、いかがお過ごしでしょうか？
スノーは12月になってから、クリスマス～年末～年始の
忙しいシフトの前に、まとまったお休みも頂いたりしていたんですが、
どうしても、ＰＣの前に長時間座っている気力がなくて、
ブログの更新は、延び延びになっていました（＾＾；
風邪やインフルエンザをお客様から頂くこともなく、
健康に毎日過ごしておりますので、もし心配なさってくれる
奇特な読者様がいらっしゃったら、申し訳ないです（＞人＜）
それでも、相変わらず、強情な肩こりとは
共存しているのですが・・・・（￣▽￣；
さてさて～、もうかれこれ２ヶ月以上も前のことなんですが、
つくんこちゃんのスコーンセットをゲットする！という
幸運を頂いたので、遅ればせではありますが、
一応、アップさせていただきます～（*＾－＾*）
スコーンセットと一緒に、前から食べてみたかった、
つくちゃんのパン達と、お菓子も数点、
購入させていただきました（＾ｍ＾）
たくさんのパン達がずらりとお箱に入って、
こんなにたくさん入っているなんて、夢のよう～♪
パン達は、ずらりとこんな感じです（*＾▽＾*）
そして一番、楽しみにしてたスコーンセットは、
こちらでした。
どれもがとても美味しくて、朝食やブランチ、
おやつの時間に頂いたりと、ほっと一息、
幸せなティータイムを、つくちゃんのお陰で過ごすことが出来ました。
あまりにもたくさんの種類のスコーンなので、
一つ一つの感想は書きませんけれども、美味しかったのは、
画像からも、感じ取れるかしら～？（＾ｍ＾）
むふふ、中にはこんな可愛いぶどうパンも（＾ｍ＾）
クープから覗いたレーズンが、２個並んでいて
それがハートに見えたのは、きっとつくちゃんの
パンに対する愛情からだと思います！
和三盆のキューブクッキー。
これは本当に美味しかった！
もっと食べたい～！って、次々に口の中へ。
サックリの食感ですが、口解けも良くて、感動の一品でした。
アーモンドチョコのビスコッティー。
このビスコッティーも、固すぎず、調度良い噛み応えで、グ～～～ッ！
甘さのバランスも調度よく、香ばしくって大好きなお味でした。
つくんこちゃん、どれも、本当に美味しかったよ～！
アップがこんなに遅くなってしまって、本当にごめんなさい。
でも、つくちゃんの愛情こもったお菓子やパン達を
堪能できて、本当に幸せでした。
ありがとう。
また、タイミング良かったら、注文したいので、
その時は、よろしくお願いいたします。
▼たぶん年内のアップはこれが最後かな？▼
皆様はこの忙しい師走、いかがお過ごしでしょうか？
スノーは12月になってから、クリスマス～年末～年始の
忙しいシフトの前に、まとまったお休みも頂いたりしていたんですが、
どうしても、ＰＣの前に長時間座っている気力がなくて、
ブログの更新は、延び延びになっていました（＾＾；
風邪やインフルエンザをお客様から頂くこともなく、
健康に毎日過ごしておりますので、もし心配なさってくれる
奇特な読者様がいらっしゃったら、申し訳ないです（＞人＜）
それでも、相変わらず、強情な肩こりとは
共存しているのですが・・・・（￣▽￣；
さてさて～、もうかれこれ２ヶ月以上も前のことなんですが、
つくんこちゃんのスコーンセットをゲットする！という
幸運を頂いたので、遅ればせではありますが、
一応、アップさせていただきます～（*＾－＾*）
スコーンセットと一緒に、前から食べてみたかった、
つくちゃんのパン達と、お菓子も数点、
購入させていただきました（＾ｍ＾）
たくさんのパン達がずらりとお箱に入って、
こんなにたくさん入っているなんて、夢のよう～♪
パン達は、ずらりとこんな感じです（*＾▽＾*）
そして一番、楽しみにしてたスコーンセットは、
こちらでした。
どれもがとても美味しくて、朝食やブランチ、
おやつの時間に頂いたりと、ほっと一息、
幸せなティータイムを、つくちゃんのお陰で過ごすことが出来ました。
あまりにもたくさんの種類のスコーンなので、
一つ一つの感想は書きませんけれども、美味しかったのは、
画像からも、感じ取れるかしら～？（＾ｍ＾）
むふふ、中にはこんな可愛いぶどうパンも（＾ｍ＾）
クープから覗いたレーズンが、２個並んでいて
それがハートに見えたのは、きっとつくちゃんの
パンに対する愛情からだと思います！
和三盆のキューブクッキー。
これは本当に美味しかった！
もっと食べたい～！って、次々に口の中へ。
サックリの食感ですが、口解けも良くて、感動の一品でした。
アーモンドチョコのビスコッティー。
このビスコッティーも、固すぎず、調度良い噛み応えで、グ～～～ッ！
甘さのバランスも調度よく、香ばしくって大好きなお味でした。
つくんこちゃん、どれも、本当に美味しかったよ～！
アップがこんなに遅くなってしまって、本当にごめんなさい。
でも、つくちゃんの愛情こもったお菓子やパン達を
堪能できて、本当に幸せでした。
ありがとう。
また、タイミング良かったら、注文したいので、
その時は、よろしくお願いいたします。
▼たぶん年内のアップはこれが最後かな？▼
甘やかされてます（＾＾；
2008/10/05 00:50:57
先日、usa cafeのusaちゃんから、とっても有り難いお品の
数々が送られてきました！
こんなにたくさんの種類のお菓子と、正真正銘のusaちゃんメイドの
トマトソース！（＞▽＜）
でも、今回のメインは一応、こちらのキャラメルなんですって（＾ｍ＾）
クノタカオ・キャラメル。
以前usaちゃんの日記で紹介されていて、キャラメル大好きの私に、
お気遣いくださって、今回、送ってくださるというのです～！
こんな私に貴重なキャラメルを、わざわざ送ってくださるなんて、
なんて優しいの～！（´ーÅ*）感涙～！
ますます、usaちゃんが大好きになっちゃうよ～（←こんな所で
告白タイムか～！/笑）
今回のキャラメル、お味は塩・チョコ・抹茶・フランボワーズ。
もちろん、キャラメリエのお作りになったキャラメルは
と～っても美味しくて、あっという間になくなっちゃいそう（＾＾；
でも、勿体無いのでゆっくり一粒ずつ、大事に頂いています。
抹茶味は、抹茶の爽やかな香りとほど良い苦味がありましたし、
フランボワーズは、ちゃんと木苺の香りや酸味が感じられました。
チョコも、ビターチョコのようなほろ苦さと甘みが感じられました。
塩は、まだ食べていないので、これからのお楽しみ♪
どれも、とても美味しいキャラメルでした～（*＾▽＾*）
そしてそして、これからが本当のメイン！
と言いたいくらいの、usaちゃんメイドのお菓子たちを紹介します～！
１枚目の写真でも分かりますが、１個１個にこんなに
可愛いラッピングで、送ってくださったお菓子たちです。
↑の写真では、可愛いレースペーパーでラッピングされていた、
JAM CAKE。
polaさんのレシピ「ジャムの焼き菓子」でお作りになったそうです。
ｉｎのジャムは、あのジャムの妖精・フェルベールさんの
苺ジャムです～（＞▽＜）
フェルベールさんのジャムを食べたことが無い上に、
贅沢にもお菓子に入れて、焼いてあるんですもの～、
美味しくないはずがありません！
もともとpolaさんのレシピですから、美味しいのは言うまでもないのですが、
usaちゃんの手作りでさらに妖精のジャム入りでしょう？
もう最高に美味しかったです（*＾▽＾*）
こちらは、TIRAMISU ROLLとTEA MADELEINE。
usaちゃんの十八番のティラミスロールは、生地はスフレ生地で
コーヒー味でほろ苦く、マスカルポーネ入りクリームを巻いてあって、
さらにそのクリームの中には、エスプレッソで
お作りになったというゼリーまで入っているの。
生地の食感はちょっとモッチリしているけど、柔らかくて、
口解けもバッチリで、ちょっとしっかりめのクリームとも
相性は抜群でした！
紅茶のマドレーヌは、あの「電車男」でも登場した
エルメスちゃんが愛飲しているというベノアのお紅茶を
お使いになっているそうな。
高級なお紅茶を惜しげもなくお使いになっているから？
封を切った瞬間に広がる芳しい香り～♪
甘さもちょうどよく、こちらも美味しゅうございました～（*＾－＾*）
CHOCOLAT FINANCIER
usaちゃんメイドの栗の渋皮煮が入ってました！
やっぱり競れ部セレブのお作りになったお菓子たちは、
どれも高級感が漂っていますよね？
こちらも愛情たっぷりの渋皮煮が入っていて、チョコのほろ苦さと
渋皮煮の甘さがちょうど良いコンビネーションでした。
NY CHEESECAKE
ニューヨークチーズケーキと言うことですが、ふんわりと口解けがよく、
ベイクドタイプとスフレタイプの中間のような食感でした。
酸味と甘みのバランスが、最高～（＞▽＜）
（↑クリックで写真拡大）
バニラビーンズも入っていますが、見えるかな？
MERINGUE ESPRESSO
こちらはサックサクで、とっても食感の良いメレンゲ菓子です。
わざわざこのお菓子のために、シリカゲルを買いに走ってくださったお陰で、
湿気ることもなく、ベストな状態で届きましたよん（＾ｍ＾）
コーヒーの香りがふ～んわり～♪
そしてそして～、こちらもusaちゃんの定番のお品ですよね（＾ｍ＾）
TOMATO SAUCE
こちらはまだ、開けていませ～ん（＞▽＜）
だって、一気にusaちゃんのお味を食べ尽くしちゃうには、
勿体無さすぎるでしょう？
こちらはもう少し眺めて、ニンマリと幸せに浸ってから
頂こうと思っております（＾ｍ＾）
ラッピングもシンプルなんだけど、ナンカ格好良いのよね～。
usaちゃんのセンスがキラリと光ります（≧▽≦）
▼でも、こちらのお荷物が届く数日前に・・・・▼
数々が送られてきました！
こんなにたくさんの種類のお菓子と、正真正銘のusaちゃんメイドの
トマトソース！（＞▽＜）
でも、今回のメインは一応、こちらのキャラメルなんですって（＾ｍ＾）
クノタカオ・キャラメル。
以前usaちゃんの日記で紹介されていて、キャラメル大好きの私に、
お気遣いくださって、今回、送ってくださるというのです～！
こんな私に貴重なキャラメルを、わざわざ送ってくださるなんて、
なんて優しいの～！（´ーÅ*）感涙～！
ますます、usaちゃんが大好きになっちゃうよ～（←こんな所で
告白タイムか～！/笑）
今回のキャラメル、お味は塩・チョコ・抹茶・フランボワーズ。
もちろん、キャラメリエのお作りになったキャラメルは
と～っても美味しくて、あっという間になくなっちゃいそう（＾＾；
でも、勿体無いのでゆっくり一粒ずつ、大事に頂いています。
抹茶味は、抹茶の爽やかな香りとほど良い苦味がありましたし、
フランボワーズは、ちゃんと木苺の香りや酸味が感じられました。
チョコも、ビターチョコのようなほろ苦さと甘みが感じられました。
塩は、まだ食べていないので、これからのお楽しみ♪
どれも、とても美味しいキャラメルでした～（*＾▽＾*）
そしてそして、これからが本当のメイン！
と言いたいくらいの、usaちゃんメイドのお菓子たちを紹介します～！
１枚目の写真でも分かりますが、１個１個にこんなに
可愛いラッピングで、送ってくださったお菓子たちです。
↑の写真では、可愛いレースペーパーでラッピングされていた、
JAM CAKE。
polaさんのレシピ「ジャムの焼き菓子」でお作りになったそうです。
ｉｎのジャムは、あのジャムの妖精・フェルベールさんの
苺ジャムです～（＞▽＜）
フェルベールさんのジャムを食べたことが無い上に、
贅沢にもお菓子に入れて、焼いてあるんですもの～、
美味しくないはずがありません！
もともとpolaさんのレシピですから、美味しいのは言うまでもないのですが、
usaちゃんの手作りでさらに妖精のジャム入りでしょう？
もう最高に美味しかったです（*＾▽＾*）
こちらは、TIRAMISU ROLLとTEA MADELEINE。
usaちゃんの十八番のティラミスロールは、生地はスフレ生地で
コーヒー味でほろ苦く、マスカルポーネ入りクリームを巻いてあって、
さらにそのクリームの中には、エスプレッソで
お作りになったというゼリーまで入っているの。
生地の食感はちょっとモッチリしているけど、柔らかくて、
口解けもバッチリで、ちょっとしっかりめのクリームとも
相性は抜群でした！
紅茶のマドレーヌは、あの「電車男」でも登場した
エルメスちゃんが愛飲しているというベノアのお紅茶を
お使いになっているそうな。
高級なお紅茶を惜しげもなくお使いになっているから？
封を切った瞬間に広がる芳しい香り～♪
甘さもちょうどよく、こちらも美味しゅうございました～（*＾－＾*）
CHOCOLAT FINANCIER
usaちゃんメイドの栗の渋皮煮が入ってました！
やっぱり
どれも高級感が漂っていますよね？
こちらも愛情たっぷりの渋皮煮が入っていて、チョコのほろ苦さと
渋皮煮の甘さがちょうど良いコンビネーションでした。
NY CHEESECAKE
ニューヨークチーズケーキと言うことですが、ふんわりと口解けがよく、
ベイクドタイプとスフレタイプの中間のような食感でした。
酸味と甘みのバランスが、最高～（＞▽＜）
（↑クリックで写真拡大）
バニラビーンズも入っていますが、見えるかな？
MERINGUE ESPRESSO
こちらはサックサクで、とっても食感の良いメレンゲ菓子です。
わざわざこのお菓子のために、シリカゲルを買いに走ってくださったお陰で、
湿気ることもなく、ベストな状態で届きましたよん（＾ｍ＾）
コーヒーの香りがふ～んわり～♪
そしてそして～、こちらもusaちゃんの定番のお品ですよね（＾ｍ＾）
TOMATO SAUCE
こちらはまだ、開けていませ～ん（＞▽＜）
だって、一気にusaちゃんのお味を食べ尽くしちゃうには、
勿体無さすぎるでしょう？
こちらはもう少し眺めて、ニンマリと幸せに浸ってから
頂こうと思っております（＾ｍ＾）
ラッピングもシンプルなんだけど、ナンカ格好良いのよね～。
usaちゃんのセンスがキラリと光ります（≧▽≦）
▼でも、こちらのお荷物が届く数日前に・・・・▼
バースデー・プレゼント その３
2008/06/15 23:25:49
今回、私の誕生日にプレゼントを贈ってくださったもう一方は～
うさぎさんでした～（*＾▽＾*）
今回、送ってくださったのは、とっても嬉しい手作りの
ちりめん山椒でした♪
実は、以前、うさぎさんから、ちりめん山椒のプレゼントを
頂いたことがあったのですが、それがもう、美味しくて美味しくて。
それまでは、実はスノーは山椒が苦手だったんですけど、
それを頂いてから、山椒が大好きになってしまったんです（＞▽＜）
きっと、うさぎさん、それを覚えていてくださったのかな？
と思います（＾ｍ＾）
この容器にたっぷり入っていて、旦那と炊き立てのご飯に
贅沢にもたっぷりとかけて、朝食に頂きました。
お味も、まさしくちょうど良い塩梅で、
ご飯の進むことと言ったら・・・・（≧▽≦）
今年はあちこちで見かけていた、ちりめん山椒。
こんなにたくさん頂くことができて、本当に幸せです（＾ｍ＾）
何しろ、この山椒の実の下処理が、かなり手間のようですから、
うさぎさんも大変だったのではなかろうか？と思います。
それなのに、こんなに送ってくださって、
本当に有難いことでございます。
ちりめん山椒の他にも、↑フォションの
ドリンキングチョコレートを頂きました（＾ｍ＾）
こちらは、＞疲れた時にこれでほっとして下さい。
との、お心遣いに、飲む前から癒された気分になりました（´▽｀*）
こちらは、まだ勿体無くて、開けておりませんが、
休日のほっとしたい時に、飲んでみたいと思っております。
いつも、さりげなく贈り物をしてくださるうさぎさん。
そんなうさぎさんの優しさが、いつも身に染み込むのです～（*＾－＾*）
こうして、温かい気持ちがいっぱい詰まった贈り物は、
本当に有難くて、いつも、そんな優しさに甘えてしまう私ですが、
これからも、仲良くしてくださいね～（＾－＾）
▼つづきを読む・・・・▼
うさぎさんでした～（*＾▽＾*）
今回、送ってくださったのは、とっても嬉しい手作りの
ちりめん山椒でした♪
実は、以前、うさぎさんから、ちりめん山椒のプレゼントを
頂いたことがあったのですが、それがもう、美味しくて美味しくて。
それまでは、実はスノーは山椒が苦手だったんですけど、
それを頂いてから、山椒が大好きになってしまったんです（＞▽＜）
きっと、うさぎさん、それを覚えていてくださったのかな？
と思います（＾ｍ＾）
この容器にたっぷり入っていて、旦那と炊き立てのご飯に
贅沢にもたっぷりとかけて、朝食に頂きました。
お味も、まさしくちょうど良い塩梅で、
ご飯の進むことと言ったら・・・・（≧▽≦）
今年はあちこちで見かけていた、ちりめん山椒。
こんなにたくさん頂くことができて、本当に幸せです（＾ｍ＾）
何しろ、この山椒の実の下処理が、かなり手間のようですから、
うさぎさんも大変だったのではなかろうか？と思います。
それなのに、こんなに送ってくださって、
本当に有難いことでございます。
ちりめん山椒の他にも、↑フォションの
ドリンキングチョコレートを頂きました（＾ｍ＾）
こちらは、＞疲れた時にこれでほっとして下さい。
との、お心遣いに、飲む前から癒された気分になりました（´▽｀*）
こちらは、まだ勿体無くて、開けておりませんが、
休日のほっとしたい時に、飲んでみたいと思っております。
いつも、さりげなく贈り物をしてくださるうさぎさん。
そんなうさぎさんの優しさが、いつも身に染み込むのです～（*＾－＾*）
こうして、温かい気持ちがいっぱい詰まった贈り物は、
本当に有難くて、いつも、そんな優しさに甘えてしまう私ですが、
これからも、仲良くしてくださいね～（＾－＾）
▼つづきを読む・・・・▼
バースデー・プレゼント その２
2008/06/15 00:41:20
いつも、とっても素敵なパン作りをされていらっしゃる
viuさんからも、素敵なパンとお菓子のバースデー・
プレゼントを頂いていたので、紹介させていただきます（＾－＾）
☆かりんとう
手作りの物をいただくのは、もちろん初めて～（＞▽＜）
手作りでも、こんなに美味しくできるんだったら、
もう買う必要なんてないんじゃない？
って思うくらい、美味しかったんですよ～！
viuさんのかりんとうは、市販のものよりも、
甘さをおさえている感じ。
黒糖と三温糖を混ぜて、お作りになったとのことで、
優しい甘さが、癖になっちゃいそうなお味でした（*＾－＾*）
☆黒ゴマのパウンドケーキ
油脂類は、バターもサラダオイルも使ってないそうです。
なのにウソみたいに、しっとり感はしっかりあるの！
練りゴマをたっぷり使っているからなのかしら？
改めて、ゴマパワーの力を感じた一品でした。
甘さ加減も調度良くて、美味しくて
あっという間に、頂いてしまいました（＾－＾）
☆クルール・ドゥ・ショコラ
ふんわりの食感のパンに、甘酸っぱいクランベリーと
ほろ苦くて、甘いチョコチップがたっぷり入っておりまして、
しかも、胡桃まで入っているのですから、贅沢なこと（＾ｍ＾）
胡桃のコリコリの食感がなんとも、たまらん美味しさでした！！
少し温めて食べると、チョコがとろ～りと溶けて～、
とても、美味しかったです～（*＾▽＾*）
なになに？生地にもクーベルチュールがたっぷり？
しかも、生クリームも入っているの？
やはり、リッチな配合のものは、美味しいですね～（＞ｍ＜）
カットはこんな↑感じです（*＾▽＾*）
このミニクグロフ型も可愛いですよね～（＞▽＜）
何しろ、お教室の特注の型？だそうで。
お教室の先生も、きっと自慢のレシピなんでしょうね～（＾ｍ＾）
そんな素晴らしいパンを頂けて、とても幸せ～♪
viuさん曰く、今回のお荷物は「そんだけ便」とか、
ハイカロリーなものばかり・・・・とか仰ってましたが、
どれも、viuさんの愛情が詰まっているが、
嬉しかったです～（*＾▽＾*）
それに、本当はもうあと２種類のパンを詰めてくださる
ご予定だったとかで・・・・（＾＿＾；
残念ながら、今回は失敗とのことで、入っていませんでしたが、
いろいろとバランスを考えて、お作りになってくれたことが、
日記からも伺えて、さらに感激しております～！
ふふふ、今回はこの幸せ便を、他の方の日記などでも、
拝見していおりますが、viuさん、お作りになるの大変だったんじゃ？
でも、そんな幸せ便を受け取れた一人として、
なんだか、他の方ともこの幸せを共有しているようで、
そういう面でも、とっても嬉しく思ったり。
viuさん、今回は、偶然にもバースデー・プレゼントとして、
お菓子便を受け取れたこと、本当にありがとうございました！
viuさんの温かいお心遣いに、触れることができて、
本当に感謝の気持ちで、いっぱいです。
最後になりましたが、アップが遅くなりましたこと、
お詫び申し上げます～ｍ（_ _）ｍ
viuさんからも、素敵なパンとお菓子のバースデー・
プレゼントを頂いていたので、紹介させていただきます（＾－＾）
☆かりんとう
手作りの物をいただくのは、もちろん初めて～（＞▽＜）
手作りでも、こんなに美味しくできるんだったら、
もう買う必要なんてないんじゃない？
って思うくらい、美味しかったんですよ～！
viuさんのかりんとうは、市販のものよりも、
甘さをおさえている感じ。
黒糖と三温糖を混ぜて、お作りになったとのことで、
優しい甘さが、癖になっちゃいそうなお味でした（*＾－＾*）
☆黒ゴマのパウンドケーキ
油脂類は、バターもサラダオイルも使ってないそうです。
なのにウソみたいに、しっとり感はしっかりあるの！
練りゴマをたっぷり使っているからなのかしら？
改めて、ゴマパワーの力を感じた一品でした。
甘さ加減も調度良くて、美味しくて
あっという間に、頂いてしまいました（＾－＾）
☆クルール・ドゥ・ショコラ
ふんわりの食感のパンに、甘酸っぱいクランベリーと
ほろ苦くて、甘いチョコチップがたっぷり入っておりまして、
しかも、胡桃まで入っているのですから、贅沢なこと（＾ｍ＾）
胡桃のコリコリの食感がなんとも、たまらん美味しさでした！！
少し温めて食べると、チョコがとろ～りと溶けて～、
とても、美味しかったです～（*＾▽＾*）
なになに？生地にもクーベルチュールがたっぷり？
しかも、生クリームも入っているの？
やはり、リッチな配合のものは、美味しいですね～（＞ｍ＜）
カットはこんな↑感じです（*＾▽＾*）
このミニクグロフ型も可愛いですよね～（＞▽＜）
何しろ、お教室の特注の型？だそうで。
お教室の先生も、きっと自慢のレシピなんでしょうね～（＾ｍ＾）
そんな素晴らしいパンを頂けて、とても幸せ～♪
viuさん曰く、今回のお荷物は「そんだけ便」とか、
ハイカロリーなものばかり・・・・とか仰ってましたが、
どれも、viuさんの愛情が詰まっているが、
嬉しかったです～（*＾▽＾*）
それに、本当はもうあと２種類のパンを詰めてくださる
ご予定だったとかで・・・・（＾＿＾；
残念ながら、今回は失敗とのことで、入っていませんでしたが、
いろいろとバランスを考えて、お作りになってくれたことが、
日記からも伺えて、さらに感激しております～！
ふふふ、今回はこの幸せ便を、他の方の日記などでも、
拝見していおりますが、viuさん、お作りになるの大変だったんじゃ？
でも、そんな幸せ便を受け取れた一人として、
なんだか、他の方ともこの幸せを共有しているようで、
そういう面でも、とっても嬉しく思ったり。
viuさん、今回は、偶然にもバースデー・プレゼントとして、
お菓子便を受け取れたこと、本当にありがとうございました！
viuさんの温かいお心遣いに、触れることができて、
本当に感謝の気持ちで、いっぱいです。
最後になりましたが、アップが遅くなりましたこと、
お詫び申し上げます～ｍ（_ _）ｍ
バースデー・プレゼント その１
2008/06/11 23:28:17
先日の私の誕生日に、数名の方から、とっても嬉しいプレゼントを
頂いておりましたので、こちらで、紹介させていただきます（＾－＾）
まずは、７日に届いたプレゼントから～
こちらのパンやお菓子を作って送ってくださったのは、
毎日、早起きされて、美味しい物を常に発信してくださる、
早起き女王さまのLynneさんです～（*＾－＾*）
では、一つずつ、ご紹介したいと思います。
☆あんぱん
黒糖入りの自家製粒餡がたっぷり包餡してあります～（＾ｍ＾）
素朴な甘さの中にも、コクがあって、想像以上に美味しいかった～！
こんなに美味しい餡を炊かれるのですもの、
るーくんが餡好きなのが、よ～く分かります（＾－＾）
☆ロールパン
朝食に旦那といただきましたが、旦那の１番のお気に入りに♪
もちろん、スノーもこのパン、大絶賛したいくらいです～（＞▽＜）
どこのパン屋さんで買ってきたの？って訊きたくなるくらい（笑）
ロールパンって、巻き加減など強くても、弱くてもダメなようですが、
このロールパンは、ちょうど良い巻き加減なんでしょうね。
とってもふわふわで、美味しかったです（*＾▽＾*）
☆マーマレードねじねじ
手作りの甘夏マーマレードが、たっぷり入ってました。
画像でも、たくさん入っている様子が分かるかな～？
甘夏ピールのほろ苦さがちょうど良く、香りもとっても良いのです～♪
パンもふわふわで、間違いなく、美味しい！
できれば独り占めしたかったけど、旦那にも仕方なく
１個は食べさせてあげました（笑）
☆ライレーズンブレッド
ジュエリーレーズンって、初めて食べました！
普通のレーズンより、上品なお味のように感じました。
まるで宝石を散りばめたような、美しい断面にウットリ～！
朝食に、軽くトーストして食べましたが、
クラストがパリパリしてて、とっても軽い感じで、
なのにクラムは、ちょっぴりモチっと感もあったような。
レーズンの甘みが美味しくて、食事だけじゃなく、
ティータイムや、ワインのお供にしても良いかも♪
☆マドレーヌ（写真では左の楓の形の）
オーソドックスなマドレーヌとのことでしたが、
レモンの風味がほんのり香って、しっとり。
甘さもちょうどよい感じでした。
とってもスノー好みでしたよ～（＾ｍ＾）
☆杏の紅茶ケーキ（写真手前）
Lynneさんは、いろいろと紅茶のお菓子をお作りになって
いらっしゃるので、前々からLynneさんメイドの紅茶のお菓子が、
食べてみたくて、仕方なかったの～（＞▽＜）
だから、入っていて、とっても嬉しかったお菓子です♪
スパイスシロップに漬けたアプリコットが入っています。
スパイシーな香りと、紅茶の上品な香りが、
たまらなく美味しかったなぁ（*＾－＾*）
Lynneさんのパン・お菓子はどれもがとても美味しくて、
優しいお味に感じました。
この他にも、Lynneさんがスノーのイメージでと選んでくださった、
フレーバーティーも入っていましたが、
その品名が「ＢＬＵＥ ＬＡＤＹ」
グレープフルーツの香りの、お紅茶なんですって。
爽やかな柑橘系が、なんとなくスノーのイメージだそうです（￣ｍ￣*
実際とは、かけ離れたイメージかもしれませんよ～！＞Lynneさん
でも、そんな素敵なイメージを持ってくださっているのが、
実は嬉しかったりするんですが・・・・（笑）
届いた日はちょうど、私の誕生日で、とっても嬉しい
バースデー・プレゼントとなりました（＾ｍ＾）
ただ、届いた日がちょうど雨降りで、翌日の朝、
パンの写真を撮ったのですが、ちょっと画像が実際よりも、
黄色っぽくなってしまったのが、残念（＞＿＜）
あとは、腕の問題でもあるのでしょうが、
何枚も撮って、納得できる画像は、こんな感じでした（＾＾；
Lynneさん、本当にヘタッピなカメラマンで、ごめんなさい（＞人＜）
でも、本当にどれも、とっても美味しく頂きました（*＾▽＾*）
こうして気にかけてくださって、仲良くしていただいているだけでも、
とても有難いのに、お顔も知らない私に、たくさんの真心を
詰めて送ってくださって、感謝の言葉が見つからないくらいです！
Lynneさん、本当にありがとう！
Lynneさん、これを機会に、私からのお菓子便が、
届くかもしれませんが、舌の肥えたLynneさんに、
お気に召すものが作れるかしら～？と不安です（＾＾；
頂いておりましたので、こちらで、紹介させていただきます（＾－＾）
まずは、７日に届いたプレゼントから～
こちらのパンやお菓子を作って送ってくださったのは、
毎日、早起きされて、美味しい物を常に発信してくださる、
早起き女王さまのLynneさんです～（*＾－＾*）
では、一つずつ、ご紹介したいと思います。
☆あんぱん
黒糖入りの自家製粒餡がたっぷり包餡してあります～（＾ｍ＾）
素朴な甘さの中にも、コクがあって、想像以上に美味しいかった～！
こんなに美味しい餡を炊かれるのですもの、
るーくんが餡好きなのが、よ～く分かります（＾－＾）
☆ロールパン
朝食に旦那といただきましたが、旦那の１番のお気に入りに♪
もちろん、スノーもこのパン、大絶賛したいくらいです～（＞▽＜）
どこのパン屋さんで買ってきたの？って訊きたくなるくらい（笑）
ロールパンって、巻き加減など強くても、弱くてもダメなようですが、
このロールパンは、ちょうど良い巻き加減なんでしょうね。
とってもふわふわで、美味しかったです（*＾▽＾*）
☆マーマレードねじねじ
手作りの甘夏マーマレードが、たっぷり入ってました。
画像でも、たくさん入っている様子が分かるかな～？
甘夏ピールのほろ苦さがちょうど良く、香りもとっても良いのです～♪
パンもふわふわで、間違いなく、美味しい！
できれば独り占めしたかったけど、旦那にも仕方なく
１個は食べさせてあげました（笑）
☆ライレーズンブレッド
ジュエリーレーズンって、初めて食べました！
普通のレーズンより、上品なお味のように感じました。
まるで宝石を散りばめたような、美しい断面にウットリ～！
朝食に、軽くトーストして食べましたが、
クラストがパリパリしてて、とっても軽い感じで、
なのにクラムは、ちょっぴりモチっと感もあったような。
レーズンの甘みが美味しくて、食事だけじゃなく、
ティータイムや、ワインのお供にしても良いかも♪
☆マドレーヌ（写真では左の楓の形の）
オーソドックスなマドレーヌとのことでしたが、
レモンの風味がほんのり香って、しっとり。
甘さもちょうどよい感じでした。
とってもスノー好みでしたよ～（＾ｍ＾）
☆杏の紅茶ケーキ（写真手前）
Lynneさんは、いろいろと紅茶のお菓子をお作りになって
いらっしゃるので、前々からLynneさんメイドの紅茶のお菓子が、
食べてみたくて、仕方なかったの～（＞▽＜）
だから、入っていて、とっても嬉しかったお菓子です♪
スパイスシロップに漬けたアプリコットが入っています。
スパイシーな香りと、紅茶の上品な香りが、
たまらなく美味しかったなぁ（*＾－＾*）
Lynneさんのパン・お菓子はどれもがとても美味しくて、
優しいお味に感じました。
この他にも、Lynneさんがスノーのイメージでと選んでくださった、
フレーバーティーも入っていましたが、
その品名が「ＢＬＵＥ ＬＡＤＹ」
グレープフルーツの香りの、お紅茶なんですって。
爽やかな柑橘系が、なんとなくスノーのイメージだそうです（￣ｍ￣*
実際とは、かけ離れたイメージかもしれませんよ～！＞Lynneさん
でも、そんな素敵なイメージを持ってくださっているのが、
実は嬉しかったりするんですが・・・・（笑）
届いた日はちょうど、私の誕生日で、とっても嬉しい
バースデー・プレゼントとなりました（＾ｍ＾）
ただ、届いた日がちょうど雨降りで、翌日の朝、
パンの写真を撮ったのですが、ちょっと画像が実際よりも、
黄色っぽくなってしまったのが、残念（＞＿＜）
あとは、腕の問題でもあるのでしょうが、
何枚も撮って、納得できる画像は、こんな感じでした（＾＾；
Lynneさん、本当にヘタッピなカメラマンで、ごめんなさい（＞人＜）
でも、本当にどれも、とっても美味しく頂きました（*＾▽＾*）
こうして気にかけてくださって、仲良くしていただいているだけでも、
とても有難いのに、お顔も知らない私に、たくさんの真心を
詰めて送ってくださって、感謝の言葉が見つからないくらいです！
Lynneさん、本当にありがとう！
Lynneさん、これを機会に、私からのお菓子便が、
届くかもしれませんが、舌の肥えたLynneさんに、
お気に召すものが作れるかしら～？と不安です（＾＾；
美味しい幸せを、ありがとう！
2008/05/24 22:16:04
先日、ある方からお菓子作りについて、いろいろと
お話をする機会をいただいて、私もその事がきっかけで、
ちょっとだけ失敗することの多かった事があったのですが、
何で失敗していたのか？が、自分でも分かって、
凄く嬉しかったんです（*＾▽＾*）
しかも、お菓子作りのことで、いろいろとお話できて、
私のほうこそ、勉強させていただいて、楽しかったのですが～、
今回、いろいろ教えていただいたので、お礼に・・・・と
パン・お菓子を、たくさん送ってくださいました（*＾▽＾*）
下手な写真しか撮れていませんが、こちらで紹介させていただきます～（＾ｍ＾）
ちらりと見えているポストカードから、もうお分かりの方も
いらっしゃるかも～（＾ｍ＾）
そう、この素敵なパンや、とびっきり美味しいお菓子を
送ってくださったのは、ＲＯＣＯちゃんで～す！
一緒に送ってくださったメニュー表を、そのまま書かせてもらうと・・・・
☆チョコとクランベリーのパン
☆カンパーニュ（ピーカンナッツ）
☆豆パン
☆メロンパン
☆ブレッチェン（発芽玄米入り）
☆スコーン（カレンズ＆胡桃）
☆スコーン（パリパリキャラメル＆アングレーズソース）
☆ビスコッティ（ティラミス風＆ピーカンナッツと無花果の２種類）
と、こんなにたくさんの種類のパンやお菓子を、
送ってくださいました（＞▽＜）
簡単に、それぞれのパンやお菓子を説明させていただくと・・・・
まず、チョコとクランベリーのパン。
いちご酵母、キタノカオリを使用しているそうです。
クランベリーの甘酸っぱさと、チョコレートの塊が入っていて、
ほろ苦さと甘さが、ダブルで楽しめる、
それはそれは贅沢なパンです！（＞▽＜）
温めて食べたので、チョコレートの塊がとろ～りと融けて、
これも、美味しさの秘訣かしら？
パンもふわふわ、ほわっほわぁ～！で、ご覧の通り、
生地にもココアが練りこんであります。
こちらは、カンパーニュ。
ＲＯＣＯちゃんお気に入りのナッツ、ピーカンナッツが、
た～っぷり練りこんであります。
こちらもいちご酵母、キタノカオリ使用とのこと。
お粉の甘さや旨み、香ばしさもしっかり味わえました。
もちろんピーカンナッツの香ばしさや、
食感もとっても嬉しくて、◎！
パンのクラストもパリッと香ばしく、
クラムはいちご酵母を使用しているので、
ほんのりピンク色っぽいお色が、とっても可愛いのです（＞ｍ＜）
あと、ピーカンナッツの色がちょっと滲んでいるからか、
少しだけ、マーブル模様っぽくなっているのも、とても可愛いの。
まだまだ、食べていたいパンでした。
豆パン（ホシノ酵母、はるゆたか使用）
ＲＯＣＯちゃん曰く、発酵が進んでしまって、
ノペ～っとした不細工ちゃんになってしまったと、
仰っていたんですが、私にとっては、
全然、不細工には見えないんですけど～？
ウグイス豆がどこを食べても出てきて、豆パン好きとしては、
とっても嬉しいかったです！
生地も、ふっくらしていて、とても美味しいパンでした（*＾▽＾*）
と、この３種類のパンたちは、届いた翌日に
朝食に頂きました（＾ｍ＾）
こちらは、メロンパン（インスタントドライイースト、
キタノカオリ使用）と、ブレッチェン（インスタントドライ
イースト、はるゆたか使用）です。
メロンパンは、ＲＯＣＯちゃんのパンへの愛情や、
こだわりが感じられるパンでした（＾ｍ＾）
クッキー生地がちょっと厚めで、小さめですが、
食べ応えがありました！
サクサクのクッキー生地と、しっとり美味しいパン生地で、
とっても食べやすかったです（*＾－＾*）
ブレッチェンは発芽玄米入りと言うことで、
食感が楽しみだったんですが、食べてみると、
あまりお米が入っているのが気にならなかったなぁ。
クラムはとてもしっとりしていたし、少し、モッチリ感も味わえて、
とても気に入ってしまいました（＞▽＜）
クラストも温めなおして頂いたのですが、
パリッとしていて、美味しかった～！
このパン、形もお尻みたいな？桃みたいなのが
とっても可愛いのよね～（*＾ｍ＾*）
スコーン２種（写真奥がカレンズ＆胡桃で、
手前がパリパリキャラメル＆アングレーズソースです。）
カレンズ＆胡桃はホシノ酵母、ドルチェ使用で、
キャラメルの方は、インスタントドライイースト、ドルチェ、
テロワール、全粒粉使用とのことです。
カレンズ～のほうは、やはり、ホシノさんってば、
凄いと思わせてくれような仕上がりでした（*＾▽＾*）
お粉の旨みを充分、引き出してくれているような感じ。
甘さ控えめの生地にたくさんの香ばしい胡桃と、
かじるとほんのりと甘みを感じるカレンズが、
たっぷり入っていて、嬉し～いスコーンです。
キャラメル～のほうは、ほろ苦くって、でも甘くって、
しかもあちこちに入っている、キャラメルがナッツ類とは
違った食感を生み出して、とってもｇｏｏｄ～～～！（＞▽＜）
私も、この組み合わせ、絶対試してみようと思いました！
こちらのお菓子は、ビスコッティ２種です。
写真手前が、ピーカンナッツと無花果のフレーバーです。
ザクザクしていて、とても美味しいの～！
ピーカンナッツって、こうして食べると、
ちょっと胡桃に似ていますよね？
香ばしくって、カリカリしていて・・・・
でも、胡桃ほど癖がない。
私もＲＯＣＯちゃんと同じように、ピーカンナッツが
お気に入りになっちゃった（＾ｍ＾）
無花果の存在感も、もちろん、バッチリあって～
甘くて美味しいアクセントを、楽しみましたｄ（＾▽＾）
こちらの写真の手前にあるのが、ビスコッティ・ティラミス風です。
固すぎず、でも、ザクザクの食感が、たまりません！！
ティラミス風とのことだったので、コーヒーの香りがするのかな？
と思っていましたが、シナモンの香りがして、
シナモン好きには、たまらんお菓子です（＞▽＜）
って、シナモン入ってなかったら、どうしよう（￣▽￣；
（ＲＯＣＯちゃん、違ってたら、どうぞ許して～！（－人－） ）
かなり長くなってしまいましたが、ＲＯＣＯちゃんの
パンやお菓子のお味を、充分お伝えできたかどうか・・・・
画像だけでは、香りや味までは、お伝えできませんからねぇ（＾＾；
どちらかの頭の良い方が、将来、味や香りまでも
伝えることが出来るＰＣを開発してくれると、有り難いのですけど！
とにかく、ＲＯＣＯちゃんのパンやお菓子は、
とても美味しい物ばかり！
やっぱり、美味しくなぁれ！と愛情をたっぷり注いで、
お作りになるからなんでしょう（*＾－＾*）
こんな美味しいプレゼントを頂けて、とっても幸せでした♪
ＲＯＣＯちゃん、本当にありがとう～！ ご馳走様でした（*＾▽＾*）
お話をする機会をいただいて、私もその事がきっかけで、
ちょっとだけ失敗することの多かった事があったのですが、
何で失敗していたのか？が、自分でも分かって、
凄く嬉しかったんです（*＾▽＾*）
しかも、お菓子作りのことで、いろいろとお話できて、
私のほうこそ、勉強させていただいて、楽しかったのですが～、
今回、いろいろ教えていただいたので、お礼に・・・・と
パン・お菓子を、たくさん送ってくださいました（*＾▽＾*）
下手な写真しか撮れていませんが、こちらで紹介させていただきます～（＾ｍ＾）
ちらりと見えているポストカードから、もうお分かりの方も
いらっしゃるかも～（＾ｍ＾）
そう、この素敵なパンや、とびっきり美味しいお菓子を
送ってくださったのは、ＲＯＣＯちゃんで～す！
一緒に送ってくださったメニュー表を、そのまま書かせてもらうと・・・・
☆チョコとクランベリーのパン
☆カンパーニュ（ピーカンナッツ）
☆豆パン
☆メロンパン
☆ブレッチェン（発芽玄米入り）
☆スコーン（カレンズ＆胡桃）
☆スコーン（パリパリキャラメル＆アングレーズソース）
☆ビスコッティ（ティラミス風＆ピーカンナッツと無花果の２種類）
と、こんなにたくさんの種類のパンやお菓子を、
送ってくださいました（＞▽＜）
簡単に、それぞれのパンやお菓子を説明させていただくと・・・・
まず、チョコとクランベリーのパン。
いちご酵母、キタノカオリを使用しているそうです。
クランベリーの甘酸っぱさと、チョコレートの塊が入っていて、
ほろ苦さと甘さが、ダブルで楽しめる、
それはそれは贅沢なパンです！（＞▽＜）
温めて食べたので、チョコレートの塊がとろ～りと融けて、
これも、美味しさの秘訣かしら？
パンもふわふわ、ほわっほわぁ～！で、ご覧の通り、
生地にもココアが練りこんであります。
こちらは、カンパーニュ。
ＲＯＣＯちゃんお気に入りのナッツ、ピーカンナッツが、
た～っぷり練りこんであります。
こちらもいちご酵母、キタノカオリ使用とのこと。
お粉の甘さや旨み、香ばしさもしっかり味わえました。
もちろんピーカンナッツの香ばしさや、
食感もとっても嬉しくて、◎！
パンのクラストもパリッと香ばしく、
クラムはいちご酵母を使用しているので、
ほんのりピンク色っぽいお色が、とっても可愛いのです（＞ｍ＜）
あと、ピーカンナッツの色がちょっと滲んでいるからか、
少しだけ、マーブル模様っぽくなっているのも、とても可愛いの。
まだまだ、食べていたいパンでした。
豆パン（ホシノ酵母、はるゆたか使用）
ＲＯＣＯちゃん曰く、発酵が進んでしまって、
ノペ～っとした不細工ちゃんになってしまったと、
仰っていたんですが、私にとっては、
全然、不細工には見えないんですけど～？
ウグイス豆がどこを食べても出てきて、豆パン好きとしては、
とっても嬉しいかったです！
生地も、ふっくらしていて、とても美味しいパンでした（*＾▽＾*）
と、この３種類のパンたちは、届いた翌日に
朝食に頂きました（＾ｍ＾）
こちらは、メロンパン（インスタントドライイースト、
キタノカオリ使用）と、ブレッチェン（インスタントドライ
イースト、はるゆたか使用）です。
メロンパンは、ＲＯＣＯちゃんのパンへの愛情や、
こだわりが感じられるパンでした（＾ｍ＾）
クッキー生地がちょっと厚めで、小さめですが、
食べ応えがありました！
サクサクのクッキー生地と、しっとり美味しいパン生地で、
とっても食べやすかったです（*＾－＾*）
ブレッチェンは発芽玄米入りと言うことで、
食感が楽しみだったんですが、食べてみると、
あまりお米が入っているのが気にならなかったなぁ。
クラムはとてもしっとりしていたし、少し、モッチリ感も味わえて、
とても気に入ってしまいました（＞▽＜）
クラストも温めなおして頂いたのですが、
パリッとしていて、美味しかった～！
このパン、形もお尻みたいな？桃みたいなのが
とっても可愛いのよね～（*＾ｍ＾*）
スコーン２種（写真奥がカレンズ＆胡桃で、
手前がパリパリキャラメル＆アングレーズソースです。）
カレンズ＆胡桃はホシノ酵母、ドルチェ使用で、
キャラメルの方は、インスタントドライイースト、ドルチェ、
テロワール、全粒粉使用とのことです。
カレンズ～のほうは、やはり、ホシノさんってば、
凄いと思わせてくれような仕上がりでした（*＾▽＾*）
お粉の旨みを充分、引き出してくれているような感じ。
甘さ控えめの生地にたくさんの香ばしい胡桃と、
かじるとほんのりと甘みを感じるカレンズが、
たっぷり入っていて、嬉し～いスコーンです。
キャラメル～のほうは、ほろ苦くって、でも甘くって、
しかもあちこちに入っている、キャラメルがナッツ類とは
違った食感を生み出して、とってもｇｏｏｄ～～～！（＞▽＜）
私も、この組み合わせ、絶対試してみようと思いました！
こちらのお菓子は、ビスコッティ２種です。
写真手前が、ピーカンナッツと無花果のフレーバーです。
ザクザクしていて、とても美味しいの～！
ピーカンナッツって、こうして食べると、
ちょっと胡桃に似ていますよね？
香ばしくって、カリカリしていて・・・・
でも、胡桃ほど癖がない。
私もＲＯＣＯちゃんと同じように、ピーカンナッツが
お気に入りになっちゃった（＾ｍ＾）
無花果の存在感も、もちろん、バッチリあって～
甘くて美味しいアクセントを、楽しみましたｄ（＾▽＾）
こちらの写真の手前にあるのが、ビスコッティ・ティラミス風です。
固すぎず、でも、ザクザクの食感が、たまりません！！
ティラミス風とのことだったので、コーヒーの香りがするのかな？
と思っていましたが、シナモンの香りがして、
シナモン好きには、たまらんお菓子です（＞▽＜）
って、シナモン入ってなかったら、どうしよう（￣▽￣；
（ＲＯＣＯちゃん、違ってたら、どうぞ許して～！（－人－） ）
かなり長くなってしまいましたが、ＲＯＣＯちゃんの
パンやお菓子のお味を、充分お伝えできたかどうか・・・・
画像だけでは、香りや味までは、お伝えできませんからねぇ（＾＾；
どちらかの頭の良い方が、将来、味や香りまでも
伝えることが出来るＰＣを開発してくれると、有り難いのですけど！
とにかく、ＲＯＣＯちゃんのパンやお菓子は、
とても美味しい物ばかり！
やっぱり、美味しくなぁれ！と愛情をたっぷり注いで、
お作りになるからなんでしょう（*＾－＾*）
こんな美味しいプレゼントを頂けて、とっても幸せでした♪
ＲＯＣＯちゃん、本当にありがとう～！ ご馳走様でした（*＾▽＾*）
猫さんから、お菓子・パン便！
2008/04/25 22:35:18
かなり久々の更新となりますが、皆様に
お変わりはありませんでしょうか？
こちらでは、ありえないくらいの早さで、桜の開花宣言も
23日に出されて、あちこちのお庭や、路地で
桜が綺麗に咲きだしました。
気持ち悪いくらいの温かさが続いて、夏日もあったくらいでしたが、
昨日、久々の雨が降って、今日は晴れていましたが、
いつもの四月の気温に戻りました。
せっかく咲いた桜が、寒くて可愛そうかな・・・・（￣＿￣；
さて、猫口草さんから、10日に届けられた、美味しいお菓子・パン便。
頂いたのは、こちらの品々です（*＾▽＾*）
まずは～、今回のお菓子便のメイン！
金柑ジェリー。
メチャクチャ、ウマ～～～ッ！！
金柑ジェリーって、こんなに美味しいんですね～！
アップルジェリーよりも、好きかも（*＾ｍ＾*）
これは、まだちょっぴり舐めてみただけで、
まだ冷蔵庫にて保管中。
近日中にシンプルなスコーンを焼いて、楽しむのさ～ｄ（＞▽＜）ｂ
猫さん、お手製のハートのお箸置きも、頂いてしまいました（*＾▽＾*）
こちらはよもぎマフィンと、黒胡麻ピーナツボール。
よもぎマフィンは、肌理が揃っていて、しっとり。
ほんのり甘くて、自然な甘さが嬉しい感じ。
自分の鈍感な舌だったから？
高級なカルピスバターをお使いだったとのことでしたが、
その違いは、ちょっと分かりませんでした（＾＾；
でも、美味しかった～（*＾－＾*）
黒胡麻ピーナツボールは、サクサクというよりは、
ザクザクの食感でした。
黒胡麻の香ばしさが、美味しくて食感ともマッチしてました（*＾－＾*）
これ、たくさん入っていたら、きっと、
ついつい手が伸びていたに違いないと思います。
もっと食べたかったわ～！＞猫さん（＾ー＾*）
↑の２枚目の写真と重複してますが、
中央下～梅の実ケーキ。
中央上～アップルシナモンフィグ。
右～金柑ガレット。
梅の実ケーキは、酸味と甘みのバランスが調度よかったです！
このケーキには、ゴロゴロの梅の実が入っておりますが、
嬉しいことに、オカラも入っているんですって。
猫さん曰く、オカラくさいかもとのことでしたが、
でも、匂いはそんなに気にするほどでもなく、
大変美味しく、食べちゃいましたけど～（＾ｍ＾）むふっ！
↑梅の実ケーキの断面です。
梅の実がごろごろ入っているの、分かりますよね？
アップルシナモンフィグはね、シナモン好きには、
たまらんお味でした～（＞▽＜）
生地もしっとりしていまして、激うまでしたよ！
金柑ガレットは、猫さん曰く、しょっぱいとのことでしたが、
今、流行のサレ菓子と思って食べれば、充分いけると思いました！
ガレット独特の、ザク・ホロッな感じは、充分楽しめたし、
金柑ピールの粒々が、程よいアクセントになって、良い香りでした。
少しづつ、残らず頂きましたよ（＾－＾）ｖ
そして、こちらはあのヴァローナ使用のガトーショコラ。
猫さんは焼き過ぎて、失敗と仰ってましたが、
どこが失敗なんだか、さっぱり分かりません。
そのくらい美味しかった（*＾▽＾*）
そして、存在感をアピールしていたのは渋皮煮？
ほっくりと甘く、チョコレートとの相性もばっちり。
カット面にも、その存在感はバッチリ出てますね（＾ｍ＾）
全部食べてしまうには、勿体無かったので、
半分は冷凍して、楽しみながらいただきます～（＾▽＾）
そして、猫さん印のパン！
紫芋パンは、ホシノ天然酵母使用とのこと。
とても美味しかった～！
スノーはほとんど、イーストでのパン作りしかしないので、
天然酵母のパンがいただけるのは、とても有り難く、嬉しいのです。
ほんのりお酒のような香りは、やはり天然酵母ならではですよね！
ほんのり甘いけれど、お粉の味も充分楽しめました。
何にも付けないでも、とても美味しく、そのままでパクパクと。
紫芋の色も、とっても可愛らしいのです（＾ｍ＾）
実は、この他にも、お友達のお作りになった、
ハンドメイドの石鹸も、お荷物に入っておりました。
あと、猫さんの撮られたお写真で作ったポストカードも（＾ｍ＾）
そうそう、猫さんのお品書きには、素敵な消しゴムハンコの
らく印も可愛らしくあったりしたんですが、
気になったのは、にゃんこの姿に切抜きしてあった事！
これって、こういうパンチする物があるのでしょうか？
猫さんの足跡が、付けられているようなお品書きに
グッときちゃいました～（＞▽＜）
でも今回の記事、同時期に同じ物をお召し上がりになった
こちらの方が、とっても素敵なお写真と、
感想をアップされているので、ちょっと緊張しながらのアップです（＾＾；
猫さん、アップするのが大変遅くなってしまい、
申し訳ありません。
でも、どのお品も、とっても美味しく食べさせてもらいました。
今度は、送料着払いでも良いので、送って欲しいくらいです！
また、猫さん印の美味しいお菓子・パンに出会える日を
首を長くして、お待ちしてますので、よろしく～（＾▽＾）／”
お変わりはありませんでしょうか？
こちらでは、ありえないくらいの早さで、桜の開花宣言も
23日に出されて、あちこちのお庭や、路地で
桜が綺麗に咲きだしました。
気持ち悪いくらいの温かさが続いて、夏日もあったくらいでしたが、
昨日、久々の雨が降って、今日は晴れていましたが、
いつもの四月の気温に戻りました。
せっかく咲いた桜が、寒くて可愛そうかな・・・・（￣＿￣；
さて、猫口草さんから、10日に届けられた、美味しいお菓子・パン便。
頂いたのは、こちらの品々です（*＾▽＾*）
まずは～、今回のお菓子便のメイン！
金柑ジェリー。
メチャクチャ、ウマ～～～ッ！！
金柑ジェリーって、こんなに美味しいんですね～！
アップルジェリーよりも、好きかも（*＾ｍ＾*）
これは、まだちょっぴり舐めてみただけで、
まだ冷蔵庫にて保管中。
近日中にシンプルなスコーンを焼いて、楽しむのさ～ｄ（＞▽＜）ｂ
猫さん、お手製のハートのお箸置きも、頂いてしまいました（*＾▽＾*）
こちらはよもぎマフィンと、黒胡麻ピーナツボール。
よもぎマフィンは、肌理が揃っていて、しっとり。
ほんのり甘くて、自然な甘さが嬉しい感じ。
自分の鈍感な舌だったから？
高級なカルピスバターをお使いだったとのことでしたが、
その違いは、ちょっと分かりませんでした（＾＾；
でも、美味しかった～（*＾－＾*）
黒胡麻ピーナツボールは、サクサクというよりは、
ザクザクの食感でした。
黒胡麻の香ばしさが、美味しくて食感ともマッチしてました（*＾－＾*）
これ、たくさん入っていたら、きっと、
ついつい手が伸びていたに違いないと思います。
もっと食べたかったわ～！＞猫さん（＾ー＾*）
↑の２枚目の写真と重複してますが、
中央下～梅の実ケーキ。
中央上～アップルシナモンフィグ。
右～金柑ガレット。
梅の実ケーキは、酸味と甘みのバランスが調度よかったです！
このケーキには、ゴロゴロの梅の実が入っておりますが、
嬉しいことに、オカラも入っているんですって。
猫さん曰く、オカラくさいかもとのことでしたが、
でも、匂いはそんなに気にするほどでもなく、
大変美味しく、食べちゃいましたけど～（＾ｍ＾）むふっ！
↑梅の実ケーキの断面です。
梅の実がごろごろ入っているの、分かりますよね？
アップルシナモンフィグはね、シナモン好きには、
たまらんお味でした～（＞▽＜）
生地もしっとりしていまして、激うまでしたよ！
金柑ガレットは、猫さん曰く、しょっぱいとのことでしたが、
今、流行のサレ菓子と思って食べれば、充分いけると思いました！
ガレット独特の、ザク・ホロッな感じは、充分楽しめたし、
金柑ピールの粒々が、程よいアクセントになって、良い香りでした。
少しづつ、残らず頂きましたよ（＾－＾）ｖ
そして、こちらはあのヴァローナ使用のガトーショコラ。
猫さんは焼き過ぎて、失敗と仰ってましたが、
どこが失敗なんだか、さっぱり分かりません。
そのくらい美味しかった（*＾▽＾*）
そして、存在感をアピールしていたのは渋皮煮？
ほっくりと甘く、チョコレートとの相性もばっちり。
カット面にも、その存在感はバッチリ出てますね（＾ｍ＾）
全部食べてしまうには、勿体無かったので、
半分は冷凍して、楽しみながらいただきます～（＾▽＾）
そして、猫さん印のパン！
紫芋パンは、ホシノ天然酵母使用とのこと。
とても美味しかった～！
スノーはほとんど、イーストでのパン作りしかしないので、
天然酵母のパンがいただけるのは、とても有り難く、嬉しいのです。
ほんのりお酒のような香りは、やはり天然酵母ならではですよね！
ほんのり甘いけれど、お粉の味も充分楽しめました。
何にも付けないでも、とても美味しく、そのままでパクパクと。
紫芋の色も、とっても可愛らしいのです（＾ｍ＾）
実は、この他にも、お友達のお作りになった、
ハンドメイドの石鹸も、お荷物に入っておりました。
あと、猫さんの撮られたお写真で作ったポストカードも（＾ｍ＾）
そうそう、猫さんのお品書きには、素敵な消しゴムハンコの
らく印も可愛らしくあったりしたんですが、
気になったのは、にゃんこの姿に切抜きしてあった事！
これって、こういうパンチする物があるのでしょうか？
猫さんの足跡が、付けられているようなお品書きに
グッときちゃいました～（＞▽＜）
でも今回の記事、同時期に同じ物をお召し上がりになった
こちらの方が、とっても素敵なお写真と、
感想をアップされているので、ちょっと緊張しながらのアップです（＾＾；
猫さん、アップするのが大変遅くなってしまい、
申し訳ありません。
でも、どのお品も、とっても美味しく食べさせてもらいました。
今度は、送料着払いでも良いので、送って欲しいくらいです！
また、猫さん印の美味しいお菓子・パンに出会える日を
首を長くして、お待ちしてますので、よろしく～（＾▽＾）／”
