かなり久々の更新となりますが、皆様に
お変わりはありませんでしょうか？
こちらでは、ありえないくらいの早さで、桜の開花宣言も
23日に出されて、あちこちのお庭や、路地で
桜が綺麗に咲きだしました。
気持ち悪いくらいの温かさが続いて、夏日もあったくらいでしたが、
昨日、久々の雨が降って、今日は晴れていましたが、
いつもの四月の気温に戻りました。
せっかく咲いた桜が、寒くて可愛そうかな・・・・（￣＿￣；



さて、猫口草さんから、10日に届けられた、美味しいお菓子・パン便。
頂いたのは、こちらの品々です（*＾▽＾*）



まずは～、今回のお菓子便のメイン！
金柑ジェリー。
メチャクチャ、ウマ～～～ッ！！
金柑ジェリーって、こんなに美味しいんですね～！
アップルジェリーよりも、好きかも（*＾ｍ＾*）
これは、まだちょっぴり舐めてみただけで、
まだ冷蔵庫にて保管中。
近日中にシンプルなスコーンを焼いて、楽しむのさ～ｄ（＞▽＜）ｂ
猫さん、お手製のハートのお箸置きも、頂いてしまいました（*＾▽＾*）




こちらはよもぎマフィンと、黒胡麻ピーナツボール。



よもぎマフィンは、肌理が揃っていて、しっとり。
ほんのり甘くて、自然な甘さが嬉しい感じ。
自分の鈍感な舌だったから？
高級なカルピスバターをお使いだったとのことでしたが、
その違いは、ちょっと分かりませんでした（＾＾；
でも、美味しかった～（*＾－＾*）

黒胡麻ピーナツボールは、サクサクというよりは、
ザクザクの食感でした。
黒胡麻の香ばしさが、美味しくて食感ともマッチしてました（*＾－＾*）
これ、たくさん入っていたら、きっと、
ついつい手が伸びていたに違いないと思います。
もっと食べたかったわ～！＞猫さん（＾ー＾*）







↑の２枚目の写真と重複してますが、
中央下～梅の実ケーキ。
中央上～アップルシナモンフィグ。
右～金柑ガレット。

梅の実ケーキは、酸味と甘みのバランスが調度よかったです！
このケーキには、ゴロゴロの梅の実が入っておりますが、
嬉しいことに、オカラも入っているんですって。
猫さん曰く、オカラくさいかもとのことでしたが、
でも、匂いはそんなに気にするほどでもなく、
大変美味しく、食べちゃいましたけど～（＾ｍ＾）むふっ！



↑梅の実ケーキの断面です。
梅の実がごろごろ入っているの、分かりますよね？


アップルシナモンフィグはね、シナモン好きには、
たまらんお味でした～（＞▽＜）
生地もしっとりしていまして、激うまでしたよ！

金柑ガレットは、猫さん曰く、しょっぱいとのことでしたが、
今、流行のサレ菓子と思って食べれば、充分いけると思いました！
ガレット独特の、ザク・ホロッな感じは、充分楽しめたし、
金柑ピールの粒々が、程よいアクセントになって、良い香りでした。
少しづつ、残らず頂きましたよ（＾－＾）ｖ





そして、こちらはあのヴァローナ使用のガトーショコラ。



猫さんは焼き過ぎて、失敗と仰ってましたが、
どこが失敗なんだか、さっぱり分かりません。
そのくらい美味しかった（*＾▽＾*）
そして、存在感をアピールしていたのは渋皮煮？
ほっくりと甘く、チョコレートとの相性もばっちり。



カット面にも、その存在感はバッチリ出てますね（＾ｍ＾）
全部食べてしまうには、勿体無かったので、
半分は冷凍して、楽しみながらいただきます～（＾▽＾）



そして、猫さん印のパン！



紫芋パンは、ホシノ天然酵母使用とのこと。
とても美味しかった～！
スノーはほとんど、イーストでのパン作りしかしないので、
天然酵母のパンがいただけるのは、とても有り難く、嬉しいのです。
ほんのりお酒のような香りは、やはり天然酵母ならではですよね！
ほんのり甘いけれど、お粉の味も充分楽しめました。
何にも付けないでも、とても美味しく、そのままでパクパクと。
紫芋の色も、とっても可愛らしいのです（＾ｍ＾）




実は、この他にも、お友達のお作りになった、
ハンドメイドの石鹸も、お荷物に入っておりました。
あと、猫さんの撮られたお写真で作ったポストカードも（＾ｍ＾）
そうそう、猫さんのお品書きには、素敵な消しゴムハンコの
らく印も可愛らしくあったりしたんですが、
気になったのは、にゃんこの姿に切抜きしてあった事！
これって、こういうパンチする物があるのでしょうか？
猫さんの足跡が、付けられているようなお品書きに
グッときちゃいました～（＞▽＜）



でも今回の記事、同時期に同じ物をお召し上がりになった
こちらの方が、とっても素敵なお写真と、
感想をアップされているので、ちょっと緊張しながらのアップです（＾＾；

猫さん、アップするのが大変遅くなってしまい、
申し訳ありません。
でも、どのお品も、とっても美味しく食べさせてもらいました。
今度は、送料着払いでも良いので、送って欲しいくらいです！
また、猫さん印の美味しいお菓子・パンに出会える日を
首を長くして、お待ちしてますので、よろしく～（＾▽＾）／”