先週の更新をついついサボってしまいましたが、
変わらず、元気にお仕事行ったり、アメリと遊んだりの
日々を過ごしておりましたo（＾ー＾）o

今日は、日曜日というのに私も仕事がオフで、旦那も特に
用事が入っていないお休みだったので、アメリを連れて
久々に富良野方面に足を向けて、今がちょうど見頃の
ラベンダーを見てきたりもしました
お天気も良くて、ドライブ日和～
お給料日前だったので、無駄遣いこそ出来ませんでしたが、
生のラベンダーをたっぷり買ってきて、今部屋中
ラベンダーの香りに包まれています



ラベンダーを写真に撮ると、こんな感じで何だか実際よりも
青く写ってしまいます。
実際はもう少し赤みがかっています。



実際の色に近い色合いで撮れていたのは、この一枚のみ（＞＿＜。）
屋内での写真だけでも、難しいですけど、
戸外で撮るってのは、なおさらですね（＾＾；

なので、以下の写真は、全部実際の色より、
青みが勝っています。





蜂さんも一生懸命、お仕事しておりました。
でも上手く、写せてあげあられなかったけれど・・・・（＾－＾；






品種によって、色や形も違って見えます。

ちなみに１、２、３、４枚目は“ラベンダー濃紫早咲”（のうしはやざき）。
５枚目がたしか、“ラベンダーようてい”だったと思います。




こちらは“ラベンダーはなもいわ”。
ちょっとお気に入りの一枚です。




十勝岳連邦もくっきりと・・・・とは行きませんでしたが、
ラベンダーのアロマ効果か、リフレッシュできた休日でした（*＾▽＾*）





久々のお花畑へのドライブで、ついつい写真が多くなってしまいましたが、
ここらで、本題に移りたいと思います（＾＾；

先日から、育てていた紅茶酵母が完成したので、
一応、記録のために、載せたいと思います。




国産の無農薬、化学肥料不使用の紅茶が手に入ったので、
ぜひとも酵母を育ててみたくなったので（＾ｍ＾）
↑２日半ほどで完成した、液種。


この液種を使っての元種作り。



３回目を継いだところ。
それが４時間ほどで、このようになります。
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う～ん、元気のいい元種が完成しました～！
この元種、一昨日完成しましたが、時間の都合で、
まだパン作りには至らず・・・・
明日は時間がありそうなので、作れるかな～（＾＾；
今回は、ちょっとリッチなパンに仕上げてみたいかな。






ついでなので、更新をサボっていた間に作った、酵母パンを。



酒粕酵母で、プチパンを作ったんですが、
これが焼成前。




で、こっちが焼成後。
ちょっと焼く前は、心配でしたが、釜伸び十分の
破裂しそうなくらいに膨らんだ、パン達。
飾りで入れたクープが深すぎたのか、
ちょっと張り裂け気味な子もいますね～（￣▽￣；

小麦の素朴な風味が味わえるように、元種以外にも
全粒粉を足して作ってますが、思っていた通りに、
美味しく出来ました（＾－＾）




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