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プルーンジャムのシフォン 

かなり前に作った物ですが、プルーンジャムをフードストッカーに
保存していたので、そろそろ消費してしまわないと・・・・と思って、
先日、シフォンを焼いてみました。



ジャムって本当に良く考えられた、保存食です(^-^;
問題なく、美味しいシフォンに仕上がりました。
このシフォンは、実家への手土産として、持って行きました(^m^)
ほんのりと爽やかな甘酸っぱさで、とても美味しいシフォンでしたよ(^-^)b



プルーンの果肉が、ところどころに散らばっているのが、
分かりますよね?
カット面は、こんな感じです~(^-^)



果肉部分の水分量が多かったようで、ちょっとした空洞も
ちらほら見えておりますが、この程度だったら、問題無い?


もう一枚、アップのカット面(し、しつこい?)



全体的にちょっと黄色みの強い画像ではありますが、
個人的に、結構お気に入りの、ワンショットです(*^▽^*)
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1974/06/07
職業:
主婦
趣味:
お菓子作り
自己紹介:
小学生の頃から好きだったお菓子作り。主婦になった今でも大好きで作り続けています(^-^)
このブログは私の大好きなお菓子作りの事や、お料理の事、そして'04.06に我が家にやって来た愛犬アメリの事など、日々の出来事をつづっていきたいと思います。
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