かなり前に作った物ですが、プルーンジャムをフードストッカーに
保存していたので、そろそろ消費してしまわないと・・・・と思って、
先日、シフォンを焼いてみました。



ジャムって本当に良く考えられた、保存食です（＾－＾；
問題なく、美味しいシフォンに仕上がりました。
このシフォンは、実家への手土産として、持って行きました（＾ｍ＾）
ほんのりと爽やかな甘酸っぱさで、とても美味しいシフォンでしたよ（＾－＾）ｂ



プルーンの果肉が、ところどころに散らばっているのが、
分かりますよね？
カット面は、こんな感じです～（＾－＾）



果肉部分の水分量が多かったようで、ちょっとした空洞も
ちらほら見えておりますが、この程度だったら、問題無い？


もう一枚、アップのカット面（し、しつこい？）



全体的にちょっと黄色みの強い画像ではありますが、
個人的に、結構お気に入りの、ワンショットです（*＾▽＾*）