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2010年のアップル・ジェリー 

タイトルそのまんま。




2010年に作った、紅玉のアップル・ジェリーっす。
毎年、これだけは欠かさず作っています(*^m^*)

微妙に色味が毎年違う感じがするのですが、
それも自然の成せる技なのでしょうね~。

実際はもっと赤みの強い色合いなのですが、
日光に当たった物を、逆光で撮影したら、こんなんになりました。
美しい琥珀色でしょう?

この素敵な色に会いたくて、毎年作ってしまうんですよね。
このジャムを眺めては、にんまりしてしまうのでした♪
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2010年に焼いたお菓子 

パンに引き続き、こちらも11~12月に作った物なので、
季節はずれなお菓子が多いですが、一応、記録用としてアップします(^^;



プレーンなシフォンをベースに、生クリームと栗の渋皮煮で
デコレーションしてみました。



ミントの葉と、金箔で少しゴージャスな感じに(^m^)
確か、友人宅への手土産に作ったと思います。







黒糖蒸しパン。



これは確か、蒸しパンミックスを使ったんだったか?
記憶が曖昧です(笑)
でも、ふっくらふわふわ♪
美味しかったはず。







バニラシフォン(だったかな?)






カットしてみた物。

シフォンは、この時期もご近所さんへの差し入れに
何度か焼いていましたが、写真に撮るのが面倒で、
画像に残っていた物は、これだけでした(^^;








2010年のクリスマスケーキ。



チョコホイップを使ったと思うのですが、ナッペ撃沈( ̄▽ ̄;
表面が非常に汚い、お肌荒れ荒れのケーキになってしまいました。




何だかね~お味もそんなによろしくなかったんですね。
もう、駄目だめの出来に不味いとなったら、最悪ですよね~(>_<)

お菓子作りはストレス発散!になる筈が、
このケーキは、逆でした。
作り終わった時には、疲労感が。
食べ終わった時には、作らず、買って来れば良かったー!と後悔の念が。

まぁ、久々のデコケーキでしたから、無理もなかったのかも。
疲れている時には、無理してお菓子作りするのは、
逆効果ってことなのかな~。
この後、このケーキの出来栄えの無念さに
しばらく心を引きずられたのでしたとさー。ははは(←今となっては笑い話ですが)


2010年に焼いたパン 

2010年11月以降に焼いたパン達です。
画像に残していた物だけです。
といっても、フィリングや中身だったり、味などは
もう覚えていないけどー(>_<)





ミルクパン。




スライスして、タマサラサンドに。







ナッツとレーズンのパン。









soyonさんふわふわ手ごねパンとドーナッツの本を買ったので、
白パンを焼いて、本と一緒に♪






こちらもsoyonさんのレシピの物。
こんがり白パンだったか、まるパンだったか忘れちゃった(^^;





チキンソテーとリーフレタスを添えてサンドイッチに。





こっちはフォカッチャ。
こちらもsoyonさんレシピです。





岩塩がガリガリ。
岩塩の粒が、ちょっと大きすぎたかも。
でも、美味しかった~(*^▽^*)




オニオン&ハムにとろけるチーズのっけのパン。



確か、日曜日のお昼用に焼いたように記憶してます。






パウンド型で焼いた山食パン。



成形が下手すぎて、引きつってます( ̄▽ ̄;




カットしちゃえば、分からんでしょう!?





2010年11~12月は、soyonさんのレシピ本が手に入り、
嬉しくて割とよくパンを焼いていた時期でした(^m^)
ただし手捏ねではなく、フードプロセッサー頼みのパン捏ねでしたが。



2011年に入り、思うようにパンを焼ける時間が
あまりとれなくなり、それならいっその事と思い
前々から欲しかった、ホームベーカリーを購入しました。
それからは、パンが食べたくなったら、
ホームベーカリー任せではありますが、食べたいパンを
焼き立てで食べられる幸せを味わっています(^m^)

でも手軽に食べられるので、写真を撮ろうという気持ちが
何故か沸きにくくなり、写真を撮らなくなっちゃったんですね~(^^;



今年になってから焼いたパンの写真は何枚かあるので、
また後日、アップしようと思いま~す(’▽^*)b

早くも2才です。 

あっちゃんは先月13日に、2才になりました。
親としては、成長と共に可愛さ倍増しています。
でも、自己主張も段々と強くなり、毎日、子育て格闘中です(笑)



しばらくぶりに見ると、どうでしょう?
あっちゃん、随分、大きくなったように見えるでしょうか?

それでも、あっちゃんは成長曲線のライン、ぎりぎりな感じで、
やはり、小さめちゃん。
親が小さいのでこれは仕方がないと、思ってます。

でも、おしゃべりはかなり、達者です(^m^)
毎日、訳の分からない呪文のような言葉の数々を繰り返しつつも、
親とはかなり意思疎通ができています。
2ヶ月前くらいから、二語文どころか、三語文も話すようになりました。
毎日、新しい言葉を覚えていっているんでしょうね。
お腹の中にいるときから、絵本を読み聞かせているからなのか、
女の子だからなのか、言葉を話すのは、早いみたいです。



髪もかなり伸びたので、そろそろ切ってもいいかもしれませんが、
赤ちゃんの時からの髪の毛で、筆を作りたいと思っていて、
切った髪の長さが、6cmくらいは必要なそうです。



▼つづきを読む・・・・▼

復活!? 

皆様、お久しぶりですm(_ _)m
と言っても、もう忘れられちゃってるかもしれませんが・・・・(^^;
なんとなく、PCから遠ざかってしまっていました。

このブログを更新しようと思って、PCに向かったこともありましたが、
途中で記事を考えることが嫌になってしまったりして、
更新に至らず・・・・ということも、幾度かありました。

でも、つい数日前に半年間以上、更新のない状態のブログは
利用停止措置がとられるとメールが入っていて、
いい機会だし、アップしようかとようやく重い腰をあげたわけです(^^;

休止する、と書き込みしなくてはならない放置状態が続いていたので
ご心配かけてしまったかもしれません。
心配して、ここを訪れていてくれた方々には、申し訳ないなと思っています。
ごめんなさい。
でも、私も娘も旦那もアメリも、家族みんな、元気にしていますp(^-^)q


1年半もの間、更新していなかったので写真も溜まっています(^^;
でも、お菓子を作っても、以前ほどの頻度では作っていないし、
写真を撮ったり撮らなかったりなので、そんなにアップできるような
写真も多くはないかな。
そしてパン作りは、昨年ホームベーカリーを買ったので、
よく焼いています(^m^)
でも、こちらも気分で写真は撮ったり、撮らなかったり。

やはり溜まっているのは、あっちゃんの写真。
でも休止状態の間に、ネットに娘の写真をアップすることなんかも
「いいのだろうか?」とか考えたりしていました。
結論としては、娘の成長記録と考えて、とりあえずは就学までは
ブログにあっちゃんの写真も載せていこう、という考えに至りました。
就学後はどうするか?それは追々、また考えていきたいと思ってます。


ということで、またマイペースなブログとなりますが、
時々、更新していきたいと思っています。
また皆様と楽しくおしゃべりできたら~幸せです(*^▽^*)
どうぞ今後も、よろしくお願いしますm(_ _)m



とりあえず、復活記念(笑)の写真は、
ちょっと前のものですが、桃の節句に作ったデコレーションケーキ♪



ケーキが出来上がったのが夕暮れ時で、雪明りの自然光で
ぎりぎり撮ったものなので、なんだか画像が青っぽいですね(^^;
そしてちょっとピンボケ(汗!)



しばらく更新をサボっている間に、画像も原寸大で
アップできるようになったらしいので、
試しに↓2枚は原寸大で、アップしてみます(^m^)






どうでしょう? 迫力ある?
でもやはり、少々ピンボケですね(>_<)

桜の口金の絞りが難しかった。
ちなみに色粉で、桜色に色付けしただけで、
白いクリームとお味の変化はありません。
シンプルなイチゴショートです(笑)

見た目は自分でも、かなり格好良く出来たんじゃない?と思っていますが、
このケーキ、切り分けるのが大変でした(^^;

あっという間に半年が・・・・ 

皆様、本当に本当に、ごめんなさいm(_ _)m
いつの間にやら、前回のアップから既に3ヶ月以上も経過しておりました(^^;
家族全員、元気で生活しております。
もしも、ご心配してくださった方がいらっしゃったら、
本当に申し訳ないです。

いえね~どうもPCの前に落ち着いて座っていられないというか、
アップが面倒というか・・・・
言い訳でしかないんですが( ̄▽ ̄;

アップしたいと撮り溜めた写真だけが、整理されないまま
メモリーに残っている状態です。



そんなサボりにサボってしまった状態で、
つい先日、あっちゃんも6ヶ月を迎えました。
あっちゃん、同じ月齢の子に比べると、かなり小さめです(^^;
それでもラインにはギリギリ入っているし、
成長のスピードは個人差があるので、
そんなに気にしてはいませんが・・・・






↑2枚の写真は先日の金曜日に撮った物です。
どうですか?
少しは成長したのが、写真でも分かるでしょうか?
表情もかなり豊かになりましたし、髪の毛もまた少し伸びて、
ふさふさしてるんです~(^m^)

7月27日頃、首が座り、寝返りするようになったのは
8月下旬、ここ数日間で、お座りも支え無しで出来るようになりました。
お座りよりも、つかまり立ちの方が面白いようで、
最近は、立たせろ~!ってうったえかけて来ます(笑)


離乳食も、5ヶ月の頃より始めて、今日から2回食を始めました(^-^)
そうそう下の歯も、もう生えてきてしまってます。
5ヶ月半くらいで、生えてきちゃいました。
完全母乳で、育てているのですが、時々噛まれて、痛いです(>▽<)






こちらの2枚の写真は、ちょうど1ヶ月前に撮ったもの。







あっちゃんは、アメリが大好きな様子で、
アメリに触ると本当に嬉しそうな顔をします(*^▽^*)
最近は、アメリが近くに寄ってくるだけで、
きゃあきゃあ~と笑うくらいなんですよ(^m^)

アメリはアメリで、ちょっとはお姉さんになったみたい!?
あっちゃんに触られても、怒ったり、唸ったりすることは
まずありません。



下の写真は、1月ほど前に、たまたま支え無しで
お座りできたのを撮ったものなんですけど、
この後からしばらくは、こんな風に一人でお座りできなかったんです。
ようやく、最近になってお座りが上手に出来るようになって、
転倒防止のクッションなどは、まだ欠かせないものの、
一人で上手に遊んでくれるようになって、
少しは楽になってきたように思います(^-^)


写真も全て、携帯で撮影したものばかり。
デジカメには、シフォンケーキの写真なんかも撮ってあるんですが、
また次回以降ですね。


今回のアップは、ここまで。
最近はあっちゃんに合わせて、早寝したりすることが多くて、
この時間まで起きていると、もう、頭がぼぅっとしてきます(--;
もう眠くて眠くて、たまりません~(>_<)

本当は今日は、出産の記録も、忘れないうちに
アップしたいと思っていたんですが、もうダメだぁ~(笑)
というか、ほとんど出産の時のことも、忘れてるかも~(^^;
次回アップは、頑張って近いうちにしたいものです・・・・(冷汗)

元気です~でも実は 

前回のブログ更新から、2ヶ月近く更新できずにいましたが、
皆様、お元気でしたでしょうか?
我が家は、家族揃って(アメリもね^^)元気です。


ですが~実はこの更新できずにいた理由。
6月20日に実は、引っ越しをしました(^^;
今住んでいるのは、旭川から車で2時間半~3時間にある
N町とういう、小さな小さな田舎町。
あまりに小さい町なので、実際の町名は伏せることにします( ̄▽ ̄;

詳しくは書きませんけれども、旦那の仕事の都合上、
今回、引っ越すことになったんです。

前回の記事をアップした時は、旭川からの日記アップも
少しはできるだろうと、高をくくっておりました~(T_T)
でも、やはり平日一人で赤ちゃんの面倒を見ながら
引っ越し作業をするのは、想像以上に大変で、全然ダメ~!
というか、引っ越しの荷造りもほとんど土日に、
引っ越し先から帰ってきている旦那と、平日の夜に手伝いに
来てくれた友人がしてくれたんですけどね~(^^;

旦那は昨年からずっとN町で単身赴任のような感じで、
仕事をしていたので、日曜の夜から土曜日までは
一人で赤ちゃんのお世話をするだけで、手一杯でした。

本当に友人Yがいてくれなかったら、こうして無事に
引っ越しが終わっていたのかも、怪しかったと思います。
彼女も3人の子供の母ですから、家事・育児で大変だったと思うのに
手伝ってくれて、感謝しても感謝し足りないくらい。
本当にありがとうね~>Y



ようやく、生活も落ち着いてきたので、PCを開く時間も
少しずつ出てきた感じ。
あと、赤ちゃんの生活リズムも少しずつ、
パターンができつつあるのも、あるから(^m^)


あ~そうそう、赤ちゃんのHN、本名からとって
あっちゃんにしようかなと思っています(*^-^*)

あっちゃん、今日でちょうど3ヶ月になりました(*^▽^*)
日々スクスク育ってくれています。

家の近くに町役場があるので、用事もあって
今日、行って来たのですが、5230g、56.3cmになってました。
平均よりは身長がぎりぎりな感じで、小さめなんですが、
両親が小さいので、そんなもんかとも思います。








写真は先日10日に、携帯で撮ったものです(^-^)
あやすとよく笑うようになってきてはいるものの、
こうして写真を撮ろうとすると、なかなか難しいもんです(^^;

この写真を実家の弟に早速送って、ばーばにも見てもらったんですが、
可愛いね~と大絶賛(^m^)

先日、ちょっと用事があったりして、実家にも行って来たのですが、
実家までが遠い、遠い。
あっちゃんを連れてだと、休み休みになるので
車で片道5時間半くらいかかりました(T_T)
次に行くのは、旦那がまとまってお休みになるお盆になります。

おばあちゃんから孫を遠く離してしまったのが、
今回の引っ越しで一番辛く感じていることですが、
仕方ないことなので、写メで成長を報告するようにしています。







それから、出産お祝いのコメントやメールを頂いた皆様、
本当に長らくお返事できなくて、ごめんなさい。
先日、ようやくお返事したのですが、
あんまり長くお待たせしてしまったので、申し訳ないです。

今後もあっちゃんの様子をみながらの更新だったり、
コメントへのお返事だったりになると思います。
でも、皆様とのお話できるのを、楽しみにしているので
気長にお付き合いいただけたら、嬉しく思います。
遅れがちのお返事になると思いますが、コメントを
書き込んでいただければ、管理人は泣いて喜びますので、
ぜひお立ち寄りの際は、遠慮なく書き込んでくださいね(^-^)



とりあえず、皆様にも元気でいるよ~!とご報告したかったので、
本日は、この辺で失礼しますね(^-^)/
出産の記録は、また後日にしたいと思います。

ご無沙汰してます(^o^;) 

皆様、ご無沙汰してます~?
1月以上も更新していませんでしたが、私もベビーも、元気にしております

退院後は実家にまっすぐ帰省して、ゆっくりさせていただいてます。
旭川には、ようやく日曜日に戻る予定でいます。
おばあちゃん、大変だったと思うけど、寂しいでしょうね

メールやコメントもたくさん頂き、ありがとうございます
お返事がかなり遅くなってしまいましたが、帰宅後にゆっくりですがお返事させていただこうと思います


写真は今日撮ったベビ。
毎日、驚くほどのスピードで成長してます
愛しさも日々、増すばかり
親バカ街道まっしぐらです

次の更新は、帰宅後になりそうですが、また皆様とおしゃべりできるのを楽しみにしています







">マイベビーです 

今日、無事に2708gの女の子を出産しました
また改めて、後日ブログにてアップさせていただきます
とりあえずご報告として…

コメント・メールへのお返事は、遅れますのでご了承ください







まだ出てきません~(ーー; 

出産予定日を1日過ぎてしまいましたが、まだうーちゃんは
お腹の中にて、出産の日を待っている状態です(^^;
うーん、のんびり屋さんなのでしょうか?
それとも、問題を先送りにするタイプ?(笑)
はたまた、お腹の居心地が良すぎるのでしょうか?
いろいろと考えるところはあるのですが、
もうそろそろ出てきて欲しいとヤキモキしております。


さてそんな感じで、今か今かと出産を待っていると
毎日がドキドキなんですけど、先週の日曜日、
小粒苺がお安く店頭に並んでいたので、2パック購入。
スムージー用に冷凍してしまおうと思っていたのですが、
結構、形も揃っていて、綺麗な苺がたくさん入っていたので、
練習に~と思って、火曜日に苺ショートを作りました。



スポンジ台は、いつものまこ♪さんのレシピで、
15cmの丸型で焼きました。
苺もたくさんあったし、スポンジは3枚にスライス、
ナッペしましたら・・・・1パックで足りると思っていた
生クリームがナッペだけで、足らなくなってしまいました(^^;

で翌日生クリームを買いに行って、デコレーション。
口金はサントノレを使いました。
実は生クリームデコで、サントノレ口金に挑戦するのは、
今回で2回目です。
昨年末に、挑戦した時は撃沈して、星口金でやり直しましたので(--;




生クリームも八分立てに、ちょうど良い感じに泡立て出来たので、
これは期待できるかも・・・・と思いながら絞ったのですが、
やはりサントノレの絞りは難しいですね(^^;

ナッペは一応、角も出たので上手く出来た方じゃないかしら?
でも側面は所々綺麗に出来てないところもあって、
画像では、誤魔化しております~(>m<)



カット。




旦那とティータイム用に食べて、翌日、所用で来てくれた
友人とその次女ちゃんにも、味見してもらったんですが、
美味しい!と言ってもらえましたよ(^m^)




あ、そうそう旦那ですが、3月下旬から、
仕事が一段落して、仕事柄、暇な時期ということもあり、
自宅でゆっくりしております。
20日からまた出張に行ってしまうので、それまでにうーちゃんが
産まれてくれないと、本当に困るんだなぁ(^^;


でも出産間近のこの時期に、旦那が家にいてくれるのは、
本当に心強いです!
家事を手伝ってもらったり、買い物にも一緒に行ってもらったり。
4月に入ってからは、うーちゃんと早く対面したくて、
お散歩も再開しましたが、その散歩にも付き合ってもらったり
(もちろん、アメリも一緒にね^^ )しています。






もう一品、旦那とのおやつ用に作った物です。




図書館から、借りてきたレシピ本を見ながら作りました。
新版 デイリーマフィン&おめかしカップケーキ
石橋かおりさんのレシピのマフィンは、ふんわりと軽く、
口解けも良く、すぐに作って食べられるので、おやつにはピッタリでした。
今回はレモンマフィンにして、半量にはブルーベリーのジャムも入れて♪

マフィンは手軽に出来るおやつの定番だから、
型が欲しいと思っているのですが・・・・
今回はプリンカップに紙型を入れて焼きました。
子供が大きくなって、おやつを食べられるようになるまでに
マフィン型も購入したいなぁ(^m^)











それにしても~今月に入ってから、2、9日と妊婦検診があって、
内診では子宮口も3cm開いていると言われているのにねぇ。
今年に入ってから、早産の可能性があるからと、
お散歩も禁止になって、なるべく安静に過ごしておりましたが、
結局、まだうーちゃんはお腹の中でゆっくりしてるなんてね~(^^;
思いもしませんでしたよ、よ、よ。。。

お散歩も日に2回は行ってるんですけど、お腹が強く張ったり、
腰の辺りがすごく痛くなったりするだけで、
陣痛までには至らず・・・・

旦那の仕事のことを考えると、ここ2,3日中には
出てきて欲しいとこなんですけど~どうなりますか・・・・



明日、また病院に行って内診+NST(赤ちゃんの心音を確認する機械)を
受けることになっています。
次回の日記には、産まれました!とご報告できると良いのですが、
この調子だと、どうなるか本当に分かりません(^^;

一応、コメント欄も開けておきますが、もしかしたら
お返事がすぐにできないかもしれません。
次回の更新も、明日になるかもしれませんし、
出産の報告として、携帯からの更新になるかもしれませんが、
気長にお待ちいただければ、嬉しいかなと思っています。




あ~、うーちゃん、いつになったら出てきてくれるのかしら?
早く会いたいなぁ。


▼12日追記です・・・・▼
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HN:
スノーハット
年齢:
42
性別:
女性
誕生日:
1974/06/07
職業:
主婦
趣味:
お菓子作り
自己紹介:
小学生の頃から好きだったお菓子作り。主婦になった今でも大好きで作り続けています(^-^)
このブログは私の大好きなお菓子作りの事や、お料理の事、そして'04.06に我が家にやって来た愛犬アメリの事など、日々の出来事をつづっていきたいと思います。
管理人が不適切と感じたコメント、及び明らかな宣伝行為と取れるコメントは、削除させていただきます。
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