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苺のショートケーキ(カット面) 

昨晩お約束していた、苺ショートのカット面です(*^▽^*)



きめ細かく、ふわふわのスポンジ、
この画像からお分かりいただけるでしょうか?

生クリームは、動物性(脂肪分47%)と植物性の物を
1:1の割合で混ぜ、キルシュワッサーで
風味付けをしてからナッペしました(^-^)b

相変わらず、カットが下手で、こんな画像しか
残せませんでした(^^;
しかも、撮影時が日没後だったので、
画像はかなり色調を補正してあります(爆)
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 この記事へのコメント 

見たかったのよ~!!!スノーさんのデコレーション。そしてカット。もしかして画像にアップされるのはかなりお久しぶりなのでは?
やっぱり美しすぎる~(惚れ惚れ)。
マコさんのジェノワーズ、いつか挑戦しようと思ってプリントアウトしてから既に1年以上?2年以上?近いうちにデコケーキを作る予定なので次回こそはチャレンジしてみたいと思います。
でもどう頑張ったってデコがうまくいくことは無いのですが^^;

スノーさんのデコレーション作品が見れて今日は朝から得した気分です^-^
Lynneさん、こんばんは♪
私なんぞのデコケーキを、そんなふうに待っていてくださったなんて、嬉しいわ(//▽//)
今回のケーキはちょっぴり久しぶりかな?
前回からは1月半ぶりくらいでしょうか?
この前の、友人へのバースデーケーキも、同じく苺ショートでしたね(^_^;
う~ん、でもナッペもデコも前回の時のもののほうが上手く出来ていたような……σ(^-^;)
あ、でもスポンジはさすがまこ♪さんのレシピだけあって、前回も今回もバッチリでしたよ!
レシピを眠らせておくのはもったいないので、Lynneさんもぜひぜひ、お作りになってみてください(*^-^)b
Lynneさんのデコケーキも、楽しみに待ってますね(^-^)ノ~~
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HN:
スノーハット
年齢:
43
性別:
女性
誕生日:
1974/06/07
職業:
主婦
趣味:
お菓子作り
自己紹介:
小学生の頃から好きだったお菓子作り。主婦になった今でも大好きで作り続けています(^-^)
このブログは私の大好きなお菓子作りの事や、お料理の事、そして'04.06に我が家にやって来た愛犬アメリの事など、日々の出来事をつづっていきたいと思います。
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