先日、またまた図書館から本を借りてきました。
借りてきたのは、A.R.Iのクッキーの提案です（*＾－＾*）

この本の基本中の基本のクッキーのレシピは、チョコチャンクとか。
でも今、我が家に在庫しているチョコレートは、
ホワイトチョコだったので、まずはそれで作ってみることに！




ふふふ（＾ｍ＾）
高級チョコレート、ヴァローナ様のイボワールで。
でもこのチョコ、賞味期限がとっくに切れてます（￣▽￣；
でも、チョコレートって賞味期限が切れてても、
腐ったりしませんよね～？
腐っても鯛！ってことで（笑）

この本でも、ホワイトチョコで作ると、ホワイトチョコが
キャラメルのような美味しさが加わるって書いてあったんですが、
食べた感じも、見た目もまさにそんな感じです。




クッキーの裏面も撮影してみましたが、濃い茶色の部分が、
キャラメル化したホワイトチョコなんです（＾－＾）ｂ




食感もザックリ、ザクザク。
アーモンドスライスが入っているので、香ばしさも楽しめます♪

お次は、コーヒーオートミールを作ってみようかな～？









こちらのプリンは、ＴａＢａさんという旭川にある小さなプリン屋さんの
プリンとマカロン。
ＴａＢａさんのプリンは、大人気で何度か行ってみたことがあったんですが、
行く度に、もう予約分しかなくて、今回ようやく買って来れた物なんです。
無添加で安心な手作りプリンとのこと。


早速、お家に持ち帰り、大きなスプーンで取り分けて
食べてみました～（*＾▽＾*）




マダガスカル産のバニラビーンズもたっぷり入っていて、
甘い香りがします～（＾ｍ＾）
甘さも調度良く、美味しかったです！

マカロンは、キャラメル生地にバニラビーンズ入りバタクリでしょうか？
ちょっと焼き加減が強い感じもしましたが、
これはこれで香ばしくって、美味しかったです。