またまた、お久しぶりとなりました（＾＾；
皆様、シルバーウィークは楽しく満喫されましたか？
私は、いつものように元気に毎日、お仕事に行っていました。

岡山の葡萄“藤稔”を、たくさん頂きました。
連休前にお休みの日があったので、その葡萄を使って、
タルトを焼きました（*＾▽＾*）





焼き立ての艶出しには、杏ジャムの変わりにアップル・ジェリーを
ぬりぬりして、ピカピカに

フレッシュで食べると皮の部分に渋みが少々あって、
それでも甘みがあって美味しい葡萄でした。
でもタルトに入れて焼きこんでみると、
甘みよりも程よい酸味が強調されて、
シュクレ生地とアーモンドクリームの甘さと
ベストマッチ～（＞▽＜）
おいすぃ～～～！

ちなみにフレッシュで食べたときの葡萄の皮は、
アメリのおやつになっちゃいます（＾－＾；
う～ん、エコワンコ（笑）
もちろん、皮だけじゃなく、葡萄丸ごとも大好きなんで、
葡萄を食べだすと、アメリが傍から離れないんですけどね～（＾ｍ＾）







カット面です。
昨年は、ピオーネでタルトにしましたが、
今年はまた、同じ葡萄でも、ちょっと違う美味しさを
味わえたように感じます。





こちらは、↑のタルトよりももっと前に作ったシフォンです。



コーヒーのシフォン。
最近、結婚した友人へ、お店のお菓子と共に
お祝いとして、プレゼントしました（＾－＾）
ご主人と、ご主人のご両親の４人であっという間に
食べてしまったとの連絡があって、良かった～！と一安心。
なかなか会えない彼女ですが、幸せになってほしいな～と
思いながら焼いたので、その思いが伝わったかな？



明日は昼過ぎまで仕事をしてから、日曜日にかけて
１泊で実家に行ってこようと、計画しています。
実家に行くのは１ヶ月ぶりくらい。
急に日曜日、お仕事がお休みになったので、行くことにしました。
また美味しい野菜をいっぱい貰って来なくっちゃ～（＾ｍ＾）

シルバーウィーク後の日曜日。
皆様はお家でのんびり過ごされるでしょうか？
良い休日となりますように。