食べたのはかなり前になりますが・・・・




やはり夜撮影した画像は、美味しそうに見えませんね（＾＾；
山かけ用のマグロがお安かったので、本当はアボカドとあえて
サラダにする予定でいたんですが～、マグロを見つけた旦那が
今回は漬けで食べたいとダダをこねて（￣▽￣；
もうね～自分でクックパッドのレシピを検索してるんざますの（笑）
仕方ないな～と思いつつ、今回はマグロの漬け丼にしよう
ということに落ち着きまして・・・・

食べたいというのなら～と、刻み海苔は旦那に作ってもらいました（＾ｍ＾）
１時間ほどタレに漬け込んだマグロを乗っけて、
後は、白髪ねぎと大葉をたっぷり刻んで、出来上がり～♪
野菜たっぷりの具沢山のお味噌汁を添えて、
この日の晩御飯は、手抜きにて終了（＾＾；





今年の北海道は、涼しい夏だったので、とうきびも
いつもの年に比べて小ぶりの出来だそうです。
それに昨年あたりから、アライグマが畑を荒らすようになってしまい、
今年は実家でも、自宅消費用のとうきびしか栽培しておらず、
しかもようやく最近になって、収穫時期を迎えた様子です。



毎年、実家のとうきびをご注文を下さるＮさんには、
今年は実家産の物ではなく、旭川のとうきび農家の物を
送ることになってしまいました。
↑のとうきびは、その旭川産の物です。
実は、このとうきびを手配に行った時に、その農家のお父さんから
聞いたのですが、アライグマ、とうとう今年は旭川にも
やってきてしまったようで、ちょっとした被害が出るように
なったらしいです。
あんなにカワイイ顔して、やることは極悪非道。
農家の大敵です（Ｔ＿Ｔ）



この茹でとうきびを使って、コーンポタージュを作りましたよ（*＾▽＾*）



とっても甘くて美味しいポタージュになりました。
天候不順やらアライグマやら、この美味しいポタージュを食べながら、
大地と自然の恵みを食べられる幸せを、しみじみと味わった気分です。





そうそう、今日から１０月なんですよね。
すっかり秋めいてしまった北海道ですが、
今日、アメリのお散歩に出掛けたら、こんなものが飛んでいました。




ちょっと小さくて分かりずらいかもしれませんが、
「雪虫（ユキムシ）」です。
迷信みたいなものですが、北海道ではこの虫が
３回飛ぶのを見ると雪が降る、と言われております。
お尻にふわふわの綿毛をつけているの、分かるでしょうか？
これが飛んでいると、もうすぐ冬がやってくるんだなぁ～って、
実感してしまいます。
でも、この虫って本州のほうにはいないのでしょうか？
あとで調べてみようっと（＾－＾）