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初めてのお味 

昨晩、こちらで今日、出来上がる予定と
言っていたジャムは、こちら・・・・



苺とバナナのチョコレートジャム!
チョコレート入りのジャムを、前々から作ってみたい
と思っていたので、ようやく、初挑戦しました。

最初は苺がタイムセールで、1パック198円で
売られているのを見つけて、ジャムにでも・・・・と思い
2パック買い物籠に入れたんです。
そうしたら、バナナもちょうど半額で売られていて、
ミックスにしちゃおうと思って、買い物籠へ・・・・(^^;

下準備中に、そういえばチョコレート入りのジャムも
作ってみたいし、苺もバナナもチョコレートと
相性が良いし・・・・と、とんでもない発想に
辿り着き、こんなジャムが出来上がったという訳。

材料は、苺500g、バナナ300g、グラニュー糖480g、
クーベルチュール・チョコレート(ビター)200g、
ブランデー60cc、生クリーム100cc と、ざっと
こんな感じです(^-^)b

たぶん美味しいと思います( ̄▽ ̄;
バナナの香りが漂いながらも、苺の甘酸っぱい感じが
楽しめるし、もちろんチョコレートのほろ苦さとコクが
同時にお口いっぱいに広がる感じかな~?
もちろん人によっての、好みがあるとは思うのですが。
友人に味見を頼む予定です(-m-*
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 この記事へのコメント 

(>▽<)きゃー♪紅玉のもおいしそうだけど、こちらもいい~~
いいなぁいちご198円。
350円切ったのを見たことがないの。
ジャムを作りたいな~って思ってるんだけど、その値段では足踏みをしてしまう超庶民です。。
なので、ここで食べた気分になって帰ります(*^▽^*)
あきさん、こんにちは♪
お返事が大変遅くなり、申し訳ありません(>_<。
月末、旦那が帰ってきて、実家に行ったりしていたら、お返事が遅くなってしまいました。

あきさんの所では、あまり苺の安売りはしていないのかなぁ?
やっぱり、苺ってお安く手に入った時くらいしか、勿体無くてジャムに出来ませんものね~(^^;
スノーももちろん庶民なので、なかなかお安い苺が手に入らないと、ジャムはもちろん、お菓子作りには使えません(;^^)ゞ
あ~、なんだかあきさんとこんなお話してたら、苺がたっぷり入っているロールケーキが食べたくなってきちゃった(汗)
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女性
誕生日:
1974/06/07
職業:
主婦
趣味:
お菓子作り
自己紹介:
小学生の頃から好きだったお菓子作り。主婦になった今でも大好きで作り続けています(^-^)
このブログは私の大好きなお菓子作りの事や、お料理の事、そして'04.06に我が家にやって来た愛犬アメリの事など、日々の出来事をつづっていきたいと思います。
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