先日、とっても甘くてジューシーで、なおかつ程よい酸味のある
桃好きの私にとってたまらない黄金桃が届いておりました（*＾ｍ＾*）
今年は白桃のジャムもまだ作っていないのですが、
旦那が黄桃で作ってみれば？と提案してくれたこともあって、
贅沢にも、この黄金桃という桃でジャムを作ってみたのです♡

まずは単品で作った、黄金桃のジャム。



最近、雨や曇り続きでちょっと暗めの画像です（￣ω￣；
角切りにした黄桃が、ゴロゴロしているの、分かるかな？


そして、もう１種。



こちらの画像のほうが、明るくてまさに黄金に光ってる感じ～♪
こちらは黄桃とマンゴーのミックスジャムなのですが、
同じ黄色だから、見た目はほとんど単品の物と変わりませんね（＾＾；
でも、食感が全く違うので、食べてみると桃の甘い香りと
マンゴーの少し弾力のある食感が楽しめます（*＾▽＾*）

今年の桃の季節も、もうそろそろ終わってしまうのが寂しいです。
でも、食欲の秋！（笑）
葡萄に芋・栗・南瓜、林檎や梨なんかも出回ってくるのは、
やっぱり楽しみ（＾ｍ＾）
その前に、まだ少し残っている黄金桃を使って、白桃と黄桃の
ミックスジャムも作ってみたいけど・・・・
そのままフレッシュで食べてしまいそうなくらい美味しいので、
もしかすると来年の宿題になっちゃうのかな～？なんて。
でも、とりあえずこの黄金色のジャムを眺めて、
ニンマリしているところなのです～（笑）