つい２日前まで、実家に行っていて、こちらの更新が
すっかり、ご無沙汰となっていました（T＿T）
皆様、お変わりなくお元気でしょうか？
久々の更新ですが、また今日から、５日夜まで、
実家の畑の手伝いに行ってきます～（＾－＾）/

その前に、昨日、今日で作ったお菓子を少し、紹介させてもらいますね～（＾ｍ＾）

タイトルの通り、かなり１粒１粒が不格好なんですが、
バニラ・キャラメル、作ってみました。



実はキャラメルって、10代の頃によ～く作っていたお菓子なんです。
その当時作っていた、私の作ったキャラメルは、
軟らかくって歯にくっついちゃうような感じの物でしたが、
今回作ったキャラメルは、きちんと温度を測りながら、
125度まで煮詰めて、硬いキャラメルに仕上げてみました（＾－＾）ｂ
チェルシーみたいな感じですが、甘さが少し控えめ。
たくさんできたけど、すぐになくなっちゃいそうです（＾＾；
今回は、バニラビーンズとフランス産ゲランドのお塩も
入っています。
もう少し、塩味が効いてても良かったかな？

他にも、シフォンケーキを作りました（*＾▽＾*）


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