先日、久々にフードプロセッサーを使ってパン作りをしました（*＾▽＾*）
その時は、ウィンナーロールとコーンチーズパンを作ったのですが、
あっという間にお腹の中へ～～～（笑）
写真は撮る間もありませんでした（＾＾；

そして、昨晩、晩御飯の準備をしながら、
またＦＰを使って、パン生地を捏ね捏ね。
数年前にＦＰの付属で付いてきた、パン生地の羽根で捏ねた時は、
コツが掴めず、まったく上手く混ざらなかったのですが、
また挑戦してみたら、上手く捏ねることができました（*＾▽＾*）
これなら楽にパン生地を作ることができるので、
パン作りの回数が増えるかもしれません。

そして昨晩作ったパンは、ツナマヨコーンパンとバターロール。
パン生地には、今年実家で収穫された小麦を３割ほど加えています。
実家では、今年ホームベーカリーを購入して、
自家製小麦を業者にお願いして、挽いてもらったので、
その小麦をスノーも貰ってきていたのです（＾ｍ＾）
小麦は確か、ホクシンだったかな？
本来は、うどんに適した小麦なので、中力粉となるのかな？



ツナマヨとコーンをたっぷり詰め、マヨネーズとイタリアンパセリを
かけて仕上げました（*＾▽＾*）



ちょっと焼き加減が強かったでしょうか？
上にかけたマヨネーズが焦げ気味です（￣▽￣；
調理パンは旦那が好きなので、色々と他にも焼いてみたいです（＾ｍ＾）



そして～、とっても変な形に焼き上がってしまった、
バターロール！



パン作りの達者な方がご覧になったら、きっと一笑に付してしまうかも～（爆！）
二次発酵前の成形では、とっても上手く巻けたんじゃな～い？
な～んて思っていたのですが、巻き加減が緩かったのと、
ホイロが長すぎてしまったのが、いけませんでした（￣▽￣；
ホイロはオーブンレンジの発酵機能を使ったのですが、
初めて使ってみたので、加減が分かりませんでした。
今の時期だったら、室温でも十分だったのかも（＾＾；
パン生地は、ツナマヨコーンパンと同じものです。
こんな変な形になってしまったバターロールですが、
久々に作ったので、私にとってはどれも可愛くて（＾ｍ＾）
でも何だか、カタツムリのように見えるんですよね～（笑）

今後、パン作りがどの程度できるか、疑問なところなんですが、
一応、「手作りパン」のカテゴリを増やしてみました。
明日は、お仕事がお休みなので、また何か焼けるかしら～？