忍者ブログ

[PR] 

×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。



帆立と菜の花のクリームパスタ 

先日のお昼ごはん、旬の菜の花を使ったパスタが食べたくなりました。
いつもペペロンチーノばかりじゃ、つまんないなぁと思い、
クリームパスタにしてみることに・・・・(^m^)
組み合わせたのは、冷凍庫にストックしていたお刺身用の帆立。



お刺身でも食べられる帆立を使ったこともあり、
火を通しすぎて、硬くなっては勿体無いと、
ミディアムくらいの火加減で作ってみました。

食感や菜の花との相性も、バッチリで良かったのですが、
ちょっと塩加減がいけませんでした(>_<)
最初は、ちょうど良かったものの、食べているとだんだんと
塩辛く感じてしまい・・・・( ̄▽ ̄;
妊婦で、この味付けは~いけません(T_T)

やはりパスタは食べ始めた時に、少しお味が薄いかな?
と感じるくらいのお味に仕上げたいものですね(^^;

その日の夜は、減塩でお夕飯を食べました(笑)





▼先日のスペイン料理店のお料理です・・・・▼

 この記事へのコメント 

この記事へコメントする








絵文字:
Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字









 この記事へのトラックバック 

この記事のトラックバックURL

(△お好みの文字サイズになるまでクリックしてください)
02 2024/03 04
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
HN:
スノーハット
年齢:
49
性別:
女性
誕生日:
1974/06/07
職業:
主婦
趣味:
お菓子作り
自己紹介:
小学生の頃から好きだったお菓子作り。主婦になった今でも大好きで作り続けています(^-^)
このブログは私の大好きなお菓子作りの事や、お料理の事、そして'04.06に我が家にやって来た愛犬アメリの事など、日々の出来事をつづっていきたいと思います。
管理人が不適切と感じたコメント、及び明らかな宣伝行為と取れるコメントは、削除させていただきます。
[05/26 あき]
[05/24 まりな]
[05/23 Lynne]
[05/17 viu]
[04/30 まりな]